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InvecchiatIGP: Les Bois de Saint-Andelain 2013 Blanc Fumé de Pouilly Aoc – Michel Redde

L’AOC Pouilly Fumè s’estende su 1.400 ettari di vigneti che su sviluppano sul territorio di sette villages situati sulla sponda destra della Loira, nel dipartimento della Nièvre, vi si coltiva un unico vitigno, il Sauvignon blanc, per…
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VINerdì IGP: "Corderosa" Chiaretto di Bardolino Doc 2020 – Le Vigne di San Pietro

Un vino in 300 battute Nel 2021 si sono vendute 9,5 milioni di bottiglie di Chiaretto di Bardolino, un successo iniziato nel 2014 con la Rosé Revolution che l’ha sdoganato da quella che sin’allora era semplicemente considerata una tipologia…
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InvecchiatIGP: MORISFARMS - MORELLINO DI SCANSANO RISERVA 2008

E’ buffo come il luogo comune delle “bottiglie dimenticate in cantina” sia spesso fonte, per chi le ritrova, di reminiscenze folgoranti. Ricordo ad esempio distintamente alcuni fotogrammi di quando Adolfo Parentini mi regalò la bottiglia…
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Garantito IGP: Bollicine per la notte di San Lorenzo e dintorni

Settimocielo Lambrusco Grasparossa Dop Rosè Brut Metodo Classico Come noto non sono un amante né delle novità in sé. Né dell’assecondamento delle mode a prescindere. Né delle derive commerciali che di solito sono la conseguenza o…
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InvecchiatIGP: Bechar 2008 Fiano di Avellino docg, Antonio Caggiano

Con molta onestà devo dire che non apprezzai molto la decisione di Caggiano e Molettieri di allargare la posta oltre gli splendidi Taurasi che ci hanno regalato e che continuano a regalarci anno dopo anno. Forse, la mia, una visione un po’…
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VINerdì IGP: Podium 2015 Verdicchio dei Castelli di Jesi doc, Garofoli

Un vino in 300 battute La ricchezza olfattiva si riflette perfettamente al palato: note di frutta matura esaltate dalla sapidità, energica freschezza agrumata al naso e al palato, lunghezza e promessa di longevità. Un vino ricco, da podio,…
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Garantito IGP: Anteprima Mastroberardino

Sui grandi vini si gioca la carta del tempo e della memoria Il bianco e il tempo, il Fiano e il tempo. Comincia a far capolino la voglia di presentarsi sul mercato con uno o due anni dopo la vendemmia, ma con molti di più. Non a caso sono…
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L’Aperitivo Italiano di Flamigni

L’Azienda Flamigni ha origine nel 1930, quando i fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni aprono una pasticceria nel centro di Forlì. A questo primo locale ne seguono diversi altri che divengono sin da subito una tappa obbligato per i…
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InvecchiatIGP: COF Pinot Grigio 1995, Adriano Gigante: piuccheperfetto!

Chi mi conosce sa che il Pinot Grigio non è certo il mio vino preferito, anche perché in rari casi ne ho incontrati di veramente buoni o particolari. A rafforzare la mia idea ci sono in Italia migliaia di ettari nati per produrre Pinot…
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VINerdì IGP: Rosato “Diagonale” 2021, Vigneti Repetto

Un vino in 300 battute Colli Tortonesi ormai vuol dire Timorasso, ma questo rosato fresco e corposo, dai toni non certo “provenzali”, dimostra che pure barbera e freisa hanno, in zona, storia e futuro. Fruttatissimo ma con “diagonali”…