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Cappella Sant’Andrea: tre visioni di Vernaccia

Sono tre le Vernacce di San Gimignano prodotte da Flavia e Francesco Galgani, tutte frutto di uve Vernaccia in purezza, le vigne sono situate su suoli costituiti da sabbie di origine pliocenica ricche di scheletro fossile come si può notare…
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MenoDodiciIGP: Vigneti Vallorani – Marche Rosato IGT BIO “Octavum” 2025

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Il rosato è forse il vino più vittima dei pregiudizi: troppo leggero per chi cerca profondità, troppo serio per chi lo immagina solo da aperitivo. Eppure, bottiglie come Octavum dimostrano quanto questa…
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InvecchiatIGP: I Vigneri – Vinupetra Etna Doc 2006

Ci sono vini che invecchiano. E poi ci sono vini che, col tempo, sembrano scavare più a fondo dentro il territorio da cui provengono. Il Vinupetra 2006 de I Vigneri, creatura enologica di Salvo Foti, appartiene decisamente alla seconda…
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VINerdì IGP: Mattei Wines - Mt 2025

Un vino in 300 battute Dalla storica vigna del 1975 a Frascati, zona Vermicino, nasce Mt 2025 di Mattei Wines, splendido blend di Malvasia Puntinata e Trebbiano. Solo 3mila bottiglie per un bianco spontaneo, non filtrato, affinato in acciaio.…
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Garantito IGP: Catabbo e il riscatto silenzioso del Molise del vino

C’è una regione che nel vino italiano continua a vivere ai margini del racconto nazionale. Una terra poco incline all’autopromozione, lontana dai riflettori delle grandi denominazioni e spesso compressa tra l’ingombrante vicinanza…
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I vini di Giovanni

Nel weekend di metà maggio dal 16 al 18 presso il Palazzo del Ghiaccio, a Milano si è svolta l’edizione numero 7 dell’evento Best Wine Stars organizzato da Prodes Italia. Non abbiamo potuto partecipare direttamente, essendo impegnati…
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La Mossa Perfetta

E’ piuttosto insolito recensire un vino senza sapere chi l’ha prodotto, si tratta infatti di un vino utilizzato per rappresentare un progetto del Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese dedicato alla Bonarda frizzante. Il…
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MenoDodiciIGP: Provincia di Pavia IGP Barbera Vivace Magenga 2023 – Monsupello

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Tra le oltre 30 etichette prodotte da quest’azienda di Torricella Verzate abbiamo scelto per la nuova rubrica della domenica “MenoDodiciIGP” questa Barbera Vivace dalla spuma violacea ed evanescente…
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InvecchiatIGP: Vernaccia di San Gimignano 2008 – Fornacelle

Stavamo pensando quale vino pescare dalla nostra cantina per il nostro turno della rubrica del sabato InvecchiatIGP e la soluzione l’abbiamo trovata venerdì scorso, peraltro senza intaccare la nostra collezione di vini, quando, in occasione…
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Garantito IGP: Vino del Passo, Solaris in verticale, Lieselehof

Il vitigno Il Solaris è uno tra i più conosciuti vitigni a bacca bianca della famiglia dei PIWI, creato, come altri vitigni appartenenti a questa famiglia, nel 1975 presso l’Istituto Statale di Friburgo dal professor Norbert Becker che…