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Garantito IGP: Riesling: Alto Adige Vs Germania

Un’interessante Masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: Palatinato, Nahe e Val Venosta si è tenuta lo scorso 14 maggio a Forlì, presso la Tenuta Condé, dove l’azienda Pellegrini ha presentato…
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Usiglian del Vescovo: verticale di Il Barbiglione

Avevamo scritto in merito a quest’azienda nel dicembre 2019 -vi quindi rimandiamo a quell’articolo per maggiori informazioni- quando avevamo effettuato una panoramica dei vini prodotti, questa volta invece Francesco Lomi, direttore di produzione…
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Garantito IGP: La degustazione dei bianchi vulcanici campani invecchiati a Vitigno Italia

Le tendenze di mercato parlano chiaro, almeno nell’emisfero occidentali: cresce il consumo di bianchi e di spumanti (e anche di rosati), in calo il consumo dei rossi. Calano altresì i vini economici, crescono quelli con valore aggiunto. E’…
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Il Metodo Classico tra Brianza e Lago di Como

Che in Brianza e sulle rive del Lago di Como si produca del vino non è cosa conosciuta ai più, che poi si faccia anche Spumante, per di più con Metodo Classico è ancor meno risaputo. E invece è proprio così. Sono infatti ormai una…
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InvecchiatIGP: Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2008, Lis Neris

Se c’è un vitigno bianco di nobili natali che in Italia non viene considerato mai o quasi mai adatto per l’invecchiamento questo è il pinot grigio. I motivi sono molteplici ma quasi tutti riconducibili all’uso commerciale (indubbiamente…
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Mirabella: il Franciacorta Senza Solfiti e gli altri vini della linea Demetra

Non è la prima volta che scriviamo in merito a quest’azienda ed ai vini che vi si producono, non andiamo quindi a ripetere la storia della nascita di Mirabella e neppure quella della loro produzione spumantistica, potete trovare i vari articoli…
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Vermouth con intruso

Durante l’evento Best Wine Stars, tenutosi a Milano, presso il Palazzo del Ghiaccio, da sabato 18 a lunedì 20 maggio, abbiamo partecipato ad un’interessante masterclass dal titolo “Tasting Room Vermouth. Il territorio nel bicchiere”,…
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InvecchiatIGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi

Il nostro è un mondo strano, certamente in declino, del resto tutti ne siamo corresponsabili, ogni nostra azione, ogni nostra “scelta” o rinuncia, a volte per puro disinteresse o per semplice pigrizia, produce un’inevitabile e non sempre…
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Il Pinot nero nel mondo attraverso i vini di Pellegrini

Il Pinot nero, pur non essendo il più diffuso è certamente uno dei più interessanti -se non il più interessante- vitigno internazionale a bacca nera del mondo. Diffuso in (quasi) tutto il mondo, dove, secondo i dati dell’OIV relativi…
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Taste Alto Piemonte 2024

Il Nebbiolo dell’Alto Piemonte al Castello di Novara 50 aziende, in rappresentanza delle 10 denominazioni dell’Alto Piemonte che utilizzano il vitigno Nebbiolo erano presenti dall’11 al 13 maggio, presso il Castello di Novara, per presentare…