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InvecchiatIGP: Perla del Garda – Lugana DOC “Madre Perla” 2009

Tra gli addetti ai lavori, che siano enotecari, ristoratori o giornalisti enogastronomici, spesso vi è il pregiudizio che alcuni vini bianchi, spesso figli di denominazioni di origine “minori”, siano adatti solo ed esclusivamente ad essere…
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VINerdì IGP: Duca di Salaparuta – Etna Rosso “Lavico” 2020

Un vino in 300 battute Un’azienda storica, con quasi 200 anni di età, e un nuovo progetto incentrato sulla Tenuta Vajasindi, alle pendici dell'Etna, puntando su Carricante e Nerello Mascalese. Questo Rosso, proveniente dalla parte del…
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Garantito IGP: Pio Cesare presenta l’annata 2018 di Barolo e Barbaresco

Se parliamo di Langhe, probabilmente, Pio Cesare è una delle prime realtà vitivinicole di qualità che un appassionato può nominare se non altro perché in quella Terra ha fatto la storia del vino. L’azienda nasce nel 1881 ad opera del…
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InvecchiatIGP: Provincia di Pavia Igt La Macchia 1998 – Bellaria

Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica settimanale InvecchiatIGP è di un’azienda che purtroppo non esiste più, la Bellaria di Paolo Massone. Cominciamo dal nome, un aneddoto, raccontato da Gianluca Ruiz de Cardenas, produttore…
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VINerdì IGP: Garda Doc Riesling 2020 – Pratello

Un vino in 300 battute Da vecchie viti di Riesling, provenienti dal Colle Brusadilì, nel comune di Padenghe del Garda, a 300 metri d’altitudine, su suolo argilloso di natura morenica si ottiene questo vino dal colore giallo dorato e dai…
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InvecchiatIGP: Vinclap Barolo 1943

Guai a parlar male delle vecchie zie. Anche di quelle che quando andavi a trovarle ti inchiodavano col rosolio e i racconti della Belle Epoque, se poi tra tante cianfrusaglie ti lasciavano bottiglie d’epoca di cui ignoravano il valore e…
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VINerdì IGP: La Combàrbia, Vino Nobile di Montepulciano docg 2018

Un vino in 300 battute Il Nobile di Montepulciano è un’amante che ora ti esalta e ti gratifica, ora ti tradisce e ti delude. In ciò sta il brivido. Qui siamo nella prima categoria: tipico fin dal colore, profumi giusti e ricchi, bocca…
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Garantito IGP: Il vini dell’Abbazia di Monte Oliveto e lo spirito dei luoghi

La settimana scorsa, su questa rubrica, l’ottimo Luciano Pignataro si interrogava sul significato da dare all’espressione “vino elegante”. Per parte mia voglio rilanciare  e chiedere: che vuol dire, invece, “vino territoriale”? In…
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InvecchiatIGP: Fiano di Avellino 2006, Guido Marsella

L’ultima volta che abbiamo provato il 2006 è stato appunto tre anni fa, prima dell’inizio del Covid e della fine della favola del neoliberismo che tutto aggiusta e tutto fa progredire, il tapis roulant economico della globalizzazione. Sempre…
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VINerdì IGP: Vigna San Francesco Chardonnay 2017 Sicilia doc, Tenuta Regaleali Tasca D'Almerita

Un vino in 300 batture Un grande classico pensato oltre 40 anni fa in Sicilia, ricco di frutta e di sentori speziati, cremoso, complesso al palato, pulito e lungo nel finale. Perfetta fusione tra frutto e legno. Una delle più belle espressioni…