, , ,

VINerdì IGP: Valpolicella “La” 2020 doc, Villa San Carlo

Un vino in 300 battute Caso più unico che raro di vino assaggiato completamente alla cieca di cui, poi, scopri che la  retroetichetta dà una descrizione più o meno identica a quella che hai appena annotato sul taccuino: “vibrante freschezza”.…
, , ,

Garantito IGP: Colline Albelle - Inbianco 2021 Vermentino IGT Toscana

Questa è la storia di un vino fatto da un’azienda dove la maggioranza è bulgara, ma il capo del governo è francese. Un giovanotto dall’espressione guascona, ancorchè nativo di Carcassonne e con ascendenti spagnoli, che si definisce…
, ,

InvecchiatIGP: Cappello di Prete 2009, Candido

Il Cappello di Prete di Candido è una delle grandi creazioni enologiche dell'indimenticabile enologo Severino Garofano. Ci sono vino che vanno bevuti in occasioni speciali, in primo luogo con persone con cui stiamo bene insieme. Se poi sei…
, ,

VINerdìIGP: Eleuteria 2019 Tenuta del Travale

Un vino in 300 battute Nerello Mascalese in Calabria? Oh yeah! Nelle due etichette della piccola Tenuta del Travale sulla Sila, a Rovito. In una con il Nerello Cappuccio, qua da solo. Eleganza, finezza, carattere. Un vero fuoriclasse indimenticabile. Luciano…
, ,

Garantito IGP: L'eruzione del 79 che distrusse Pompei fotografata ora dopo ora tra le vigne di Sorrentino sul Vesuvio

Stavolta non parliamo di un vino, ma di un territorio misterioso e onirico, il Vesuvio, 'a Muntagna come la chiamano i napoletani. Più passa il tempo e più questo paesaggio straordinario che abbiamo dato per acquisito e normale sin dalla…
, , ,

InvecchiatIGP: Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001, Giorgio Grai

Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!” Giorgio Grai, che ci ha lasciato circa tre anni fa, credo che nel mondo del vino italiano…
, ,

VINerdì IGP: Chianti Rufina Riserva Terraelectae 2018 Poggio Gualtieri, Fattoria di Grignano.

Un vino in 300 battute Non ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con frutto e sentori speziati per niente toccati dal legno. Bocca austera ma lineare, con tannini setosi.…
,

Garantito IGP: Trattoria Belotti

Quando le trattorie sono vere trattorie La Franciacorta e le sue bollicine sono un territorio enoico giovane, e la proposta gastronomica franciacortina (se lasciamo un attimo da parte il lago d’Iseo e i suoi molti ristoranti per turisti)…
, , ,

InvecchiatIGP: Barolo Sperss 1993 Gaja

Ben oltre ogni ragionevole aspettativa Se non ricordo male ho degustato questo Barolo di Angelo Gaja 22 anni fa, ricordo che ne fui impressionato, grande eleganza, profondità e una complessità davvero esemplare. Allora c’era ancora la…
,

Garantito IGP: Terre di Vite 2022

La Xª edizione all’insegna della rinascita con 150 vignaioli da tutta Italia Uno dei tanti problemi recati dai provvedimenti necessari a contenere la diffusione del sars-cov2 è stato sicuramente quello della distanza sociale, che come…