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Chianti Classico Casanuova di Nittardi “Vigna Doghessa” 2016

Situata nel Chianti Classico, tra Castellina in Chianti e Panzano, l’azienda Nittardi è stata, nel XVI secolo, proprietà di Michelangelo Buonarroti. Attualmente l’azienda è gestita da Peter Femfert, dalla moglie Stefania Canali e dal…
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Donne Fittipaldi: Cinque donne per cinque vini

Casuale, come spesso accade, l’incontro col vino da parte di Maria Fittipaldi Menarini. Casuale ma anche fatale, tanto d’aver coinvolto nel progetto tutta la parte femminile della famiglia. In realtà due personaggi di sesso diverso…
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Io Mazzucato

Brand dalla forte personalità per questa (relativamente) nuova azienda di Breganze. Marchio che esprime il temperamento del proprietario Andrea Mazzucato, che, come dice lui stesso “in questo modo ci metto la faccia ”. Andrea e la moglie…
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Rottensteiner: i vini dello stambecco

E’ iniziato da Milano, lunedì 4 marzo, il tour dedicato alla presentazione della nuova linea grafica della Tenuta Hans Rottensteiner, contraddistinta da una bottiglia che rimarrà in esclusiva per i prossimi dieci anni e da un unico simbolo…
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La Franciacorta di Mirabella

Sono due le cose che maggiormente ci hanno colpiti durante la nostra recente visita all’azienda Mirabella, in Franciacorta. La prima è stata l’importanza che viene qui data al Pinot bianco, uno dei tre vitigni franciacortini (in realtà…
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IGP: Grandi vini italiani

Erbaluce di Caluso “13 Mesi” di Favaro alla prova del tempo Parlare di vino del Canavese, attualmente, non è assolutamente facile sia a causa di una comunicazione che solo da poco tempo sta decollando sia, soprattutto per i vini bianchi,…
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Le "Effervescenze" di Proposta Vini

Ed anche quest’anno siamo stati invitati alla presentazione del nuovo Catalogo di Proposta Vini, un catalogo che col passare degli anni sta divenendo sempre più monumentale comprendendo ormai centinaia d’aziende, non solamente italiane,…
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Il Pecorino secondo Max

Situata a Pianella, in provincia di Pescara, l’azienda di Marina Palusci è famosa principalmente per i suoi olii. L’azienda però produce anche vini, utilizzando vitigni locali: Pecorino, Passerina, Trebbiano d’Abruzzo e Montepulciano…
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Tappi e Vini

Il tappo posto su una bottiglia di vino  è sempre stato visto come delegato ad isolare e preservare il contenuto da fattori esterni (ossigeno in primis), anche se ormai è risaputo che la sua influenza è ben maggiore e va anche ad incidere…
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Tutte le annate di “Appius”

Cos’è “Appius”? E’ “il vino dei sogni ” a lungo pensato da Hans Terzer -enologo storico della Cantina di San Michele Appiano- e finalmente prodotto per la prima volta nel 2010, il vino in grado di esprimere al meglio l’annata…