Garantito IGP: Aop Moselle Luxembourgeoise Auxerrois Grand Premier Cru Coteaux de Grevenmacher 2019 – Les Vignerons de la Moselle
In realtà, la degustazione di questo vino ci ha permesso di scoprire una zona viticola poco conosciuta e considerata (a torto) minore, il Lussemburgo.
Prima quindi d’andare a descrivere il vino ecco qualche informazione su territorio, legislazione,…
Palazzone: Campo del Guardiano e Musco, il vino arcaico
Siamo stati in visita all’azienda Palazzone nei primi giorni del mese di settembre e ci ha accolti Pietro Dubini, che col padre Giovanni gestisce l’azienda situata in Località Rocca Ripesena nel comune d’Orvieto.
Palazzone ha sede…
CeraSoul: Cerasuolo di Vittoria e musica
Il Cerasuolo di Vittoria è l’unica Docg siciliana e viene prodotto nel Sud-Est della regione, nel territorio di 14 comuni situati nelle province di Ragusa, Caltanisetta e Catania.
Il disciplinare di produzione prevede anche la tipologia…
InvecchiatIGP: Collefresco Vinsanto del Chianti doc 2008 - Poggiotondo
Da buon senese nutro sentimenti contrastanti verso uno dei prodotti più classici della Toscana, il vinsanto. La lunga frequentazione non aiuta, perché i ricordi familiari e non – sia quelli legati alle strette caratteristiche del vino,…
VINerdì IGP: Cuvée Lunae Metodo Classico Brut Millesimato 2018 - Cantine Lunae
Un vino in 300 battute La tiratura limitata rende ancora più godibile questo spumante nato a Luni, ai piedi delle Apuane, al confine tra Toscana e Liguria. Fatto “per celebrare la nostra identità” dice Diego Bosoni. Non a caso le uve…
Le Morette: i Lugana e l'Associazione ABEO
Azienda che conosciamo bene quella di Valerio Zenato e dei figli, siamo stati più volte in cantina e periodicamente assaggiamo i loro vini, l’ultima volta è stata -in remoto- nella primavera del 2020, per cui per la descrizione dell’azienda…
ORV: Convergenza (quasi) totale
Ci ritroviamo, a qualche mese di distanza, a scrivere nuovamente in merito alla rete d’impresa ORV (Oltre le Radici della Vite), avevamo infatti avuto l’occasione di parlarne e d’assaggiare i loro Orvieto Doc dell’annata 2020 nei primi…
Collio Doc Friulano 2019 – La Ponca
Una bella espressione del vitigno Friulano Nel mese di novembre del 2020 avevamo assaggiato diversi vini bianchi dell’annata 2019 di quest’azienda, Ribolla gialla, Malvasia, Collio Bianco, quest’ultimo ancora in fase embrionale (vedi),…
InvecchiatIGP: Piemonte vino da Tavola Timorasso 1992 raro vitigno, Walter Massa
Nella vita ci vuole sempre un po’ di fortuna, ed eccoci qui allora attovagliati da Gennaro Esposito alla Torre del Saracino dove il sommelier Gianni Piezzo conosce ogni spigolatura dei miei vizi nel bicchiere, a cominciare dalla passione per…
VINerdì IGP: I Sodi di San Niccolò 2014, Castellare di Castellina
Un vino in 300 battute Un grande classico italiano, sangiovese e malvasia (al 15%) in grado di esprimere eleganza assoluta, precisione e pulizia olfattiva, grande freschezza e frutta croccante al palato, chiusura lunghissima e perfetta…