Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc
Nell’ambito della terza edizione dell’evento Oltrepò Terra di Pinot Nero, svoltosi lo scorso 25 settembre presso l’Antica Tenuta Pegazzera, a Casteggio, si sono tenute due Masterclasses dedicate a questo importante vitigno che costituisce…
InvecchiatIGP: Rosso Marche Igt “Oppîdum” 1998 – Ciù Ciù
Dev’essere stato all’inizio del secolo, l’anno preciso non lo ricordiamo, quando, assieme a mia moglie abbiamo compiuto un viaggio a carattere enogastronomico -come avviene per la quasi totalità dei nostri viaggi- a cavallo tra Marche…
VINerdì IGP: Vino Bianco Souvignier Gris “Naran” 2020 – Pravis
Un vino in 300 battute Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI.
Noi abbiamo degustato quello prodotto con Souvignier gris, le cui uve provengono da un vigneto situato a Lasino, a 510 metri d’altitudine.
Vino…
Garantito IGP: L’Alto Garda Trentino nel bicchiere e nel piatto
Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l'Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso il Miele Experience Center. Cinque tappe culinarie, dove i vini (e gli olii) della Cantina Frantoio, attiva dal 1926, sono…
Irpinia Campi Taurasini Doc “Ion” 2015 – Stefania Barbot
Campi Taurasini è una sottozona della denominazione Irpinia e copre il territorio di oltre una ventina di comuni, buona parte dei quali sono anche quelli in cui ricade la Docg Taurasi.
Siamo in pratica nel cuore del territorio vocato all’Aglianico,…
Alto Adige Doc Vernatsch Fass Nr.9 – Girlan
Iniziamo subito col dire che i vini a base Schiava ci piacciono molto.
Siamo grandi consumatori di vini prodotti con questo vitigno, che troviamo assai duttili nell’abbinamento con i piatti di tutti i giorni. Si tratta in genere di…
InvecchiatIGP: Luce 2007, Luce della Vite
Guardare le cose da una diversa prospettiva è sempre utile. Ancora più utile è capire come una medesima prospettiva possa mutare se cambiano le premesse di osservazione. Mi ricordo bene, ad esempio, quando con non poco clamore fu presentata…
VINerdì IGP: Querciamatta Rosè Toscana Igt 2022
Un vino in 300 battute Dalla scommessa di un Sangiovese 100% da vigne abbandonate e recuperate tra le colline più nascoste e ubertose della Valdinievole, ecco un rosè sorprendente, marcante al naso grazie agli spiccati sentori di rosa canina…
Garantito IGP: La Sala del Torriano
Siamo a Montefiridolfi, in comune di San Casciano Val di Pesa. Sole accecante su un paesaggio onestamente splendido. La Sala del Torriano è l’azienda creata nel 2014 da Francesco Rossi Ferrini, un piede in finanza e uno nel vino, unendo…
Sassotondo: le diverse interpretazione del Ciliegiolo di Carla e Edoardo
Sono passati quasi tre anni dall’ultima volta che abbiamo scritto in merito ad un vino prodotto dal duo Carla Benini/Edoardo Ventimiglia, proprietari di Sassotondo. L’articolo, che potete trovare qui, verteva sul San Lorenzo dell’annata…