Torta di ricotta e confettura di visciole
Provatela e diventerà una delle Vostre torte preferite.
Ingredienti:
Un panetto di pasta frolla (circa 500 gr)
600 gr. ricotta vaccina
240 gr. zucchero semolato
2 uova
Un bicchierino di liquore a piacere (qui è stata usata la sambuca)
200 gr. confettura di visciole
Poco burro per imburrare la tortiera
Zucchero a velo
Un foglio di carta da forno
Mettere sul fondo la carta forno