Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
InvecchiatIGP: Madonna della Scoperta Lugana Superiore dop 2011 Perla del Garda
Non rammento di preciso quando fu istituita questa rubrica, ma non c'è dubbio che fin da subito ci occupammo anche di bianchi belli datati. E che, anzi, già da prima della sua nascita avessimo dedicato anche come Garantito IGP molti articoli…
VINerdì IGP: 3 est Est! Est!! Est!!! di Montefiascone doc 2025, Cantina la Nobra
Un vino in 300 battute Se la poca fantasia del nome è sintomo di un’elevata attenzione dedicata al vino, l’operazione è riuscita alla grande: con buona pace dei pregiudizi, questo bianco fatto in appena duemila bottiglie e venduto in…
Garantito IGP: Vecchie Terre di Montefili, Anfiteatro in verticale
Con le sue vigne tra i 480 e i 540 metri di altitudine, Vecchie Terre di Montefili è sul tetto dell’intero comprensorio di Greve e Panzano e si divide tra le UGA di Montefioralle e della stessa Panzano, con dodici ettari e mezzo di vigneti…
I Soave di Coffele
In occasione dell’evento Soave Seven abbiamo avuto l’opportunità di visitare alcune aziende del territorio e di assaggiare i loro vini.
Da Coffele però non siamo stati in azienda ma nella loro sala da degustazione situata nella Cappella…
San Gregorio, vino, olio e…cinta senese
Fondata nel 1957 l’azienda agricola San Gregorio si trova a Chiusi, in località San Gregorio, dove dispone di 200 ettari, 27 dei quali vitati, 18 di questi sono a Sangiovese mentre nei rimanenti troviamo Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Barbera,…
MenoDodici IGP: Susumaniello Rosato 2025 Salento igp, Cantina Pliniana
Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Ho provato questo rosato sulla riva di Seiano, frazione di Vico Equense, grazie a Simona Natale che lo ha portato da bere in una spumeggiante serata al Le Axidie. Nasce dalla linea Centocontrade della…
InvecchiatIGP: Vigna Camarato 2011 Falerno del Massico doc, Villa Matilde
Vigna Camarato è una delle etichette più antiche della viticultura moderna campana, la prima vendemmia ufficiale è del 1981. Si tratta di un tipico blend territoriale fra uve aglianico e piedirosso a saldo del 20 per cento. Detta in soldoni,…
VINerdì IGP: Chianti Classico 2023 docg, Cigliano di Sopra
Un vino in 300 battute Godiamo di questo sangiovese in purezza da uve coltivate a San Casciano, affinato in barrique e tonneaux e non filtrato. Il gusto deciso di frutta, la sapidità e l’energia ci appagano completamente sulla pizza pepperoni…
Garantito igp. Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2022, Beaulieu Vingard in Napa Valley
Vai in California e non passi per la Napa Valley? Un sistema enoturistico perfettamente organizzato, con tanto di trenino, dove ogni cantina è attrezzata da oltre 30 anni a ricevere visitatori e appassionati, con tanto di shop in cui oltre…
Castello di Roncade, soggiornare (e degustare) in una villa del 1500
120 ettari vitati per una produzione annuale di 500.000 bottiglie/anno, questi sono i numeri dell’azienda Castello di Roncade, situata nell’omonimo comune in provincia di Treviso. Siamo stati in visita all’azienda in occasione…
MenoDodici IGP: Cremant de Loire Brut, Philippe De Charmille
Vini buoni o ottimi a meno di 12 euro Il Cremant de Loire (uno degli otto Cremant che si possono produrre in Francia in zone fuori dalla Champagne) nasce, lungo la Valle della Loira, nelle regioni di Anjou, Saumur e Touraine. E’ uno spumante…
InvecchiatIGP: Toscana IGT Rockea dal vino all’acqua 2011, Rocca delle Macie
L’invecchiato di questa settimana è un vino molto particolare per vari aspetti: il primo è indubbiamente unico perché, modestia a parte, posso dire di “averlo fatto io”, il secondo è che è forse il primo vino servito per portare…
VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Cràtis 2019, Scubla
Un vino in 300 battute I passiti non si bevono più! Allora proviamo a invertire la tendenza col questo Verduzzo del 2019, servito fresco: colore ambrato brillante, naso con tutta la frutta secca e passita del mondo, bocca avvolgente, succosa,…
Garantito IGP: I macerati di Oslavia
Assaggi e riflessioni non per giudicare ma per cercare di capire Quando si parla di vini macerati è molto difficile non schierarsi, essere pro o contro, ma l’incontro che abbiamo fatto ad Oslavia con quattro dei “magnifici sette” è…