Garantito IGP: Graziano Prà, dalla vite alla vite
La querelle sul tappo di sughero contro il tappo a vite è probabilmente destinata a non chiudersi mai. Per il vostro e il nostro divertimento visto che, alla fine, è […]
Pubblicati da Stefano Tesi
InvecchiatIGP: Giusto alle Balze 2013 Toscana Rosso Igt – Podere Marcampo
Di vite da romanzo (scusate l’enogioco di parole, non ho resistito) il mondo del vino è pieno. Si tratta poi di vedere quali siano il frutto di un abile storytelling […]
VINerdì IGP: Vigneto Quona 2021 Chianti Rufina riserva docg TerraElectae – I Veroni
Un vino in 300 battute La bontà del progetto Terraelectae (solo Sangiovese da unico vigneto) varato anni fa dal Chianti Rufina non ha bisogno di riprove, ma le conferme fanno […]
Garantito IGP: CARMAGNINI del ‘500 del Cavalier Saverio
La cucina, anzi la tavola, è una brutta bestia. Da un lato ti sobilla e ti acceca con lo star-system pompato dai social e dal marketing, dall’altro ti blandisce con […]
InvecchiatIGP: Campinovi Bianco Toscana IGT 2017, Dievole
In ambito enoico, e non solo, i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso, perché spesso inducono ad assaggiare con molti preconcetti: quello che il vino […]
VINerdì IGP: Ried Karlsberg Riesling Privat 2022, Hofkellerei des Fürsten Von Liechtestein
Un vino in 300 battute Dagli storici vigneti principeschi in Bassa Austria, un Riesling al contempo potente, delicato, ricco di sfumature: al naso emergono pietra focaia, mela, pesca, frutta matura […]
Garantito IGP: MORELLINEGGIANDO A VINELLANDO
Tirando le somme della 23° edizione di “Vinellando“, l’evento-concorso dedicato al Morellino di Scansano che ogni terzo weekend di agosto si organizza a Magliano in Toscana, la prima domanda che […]
InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino doc 1993, Poggio Antico
Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo aumento del 60% della superficie della celebre doc montalcinese, sulle […]
VINerdì IGP: Zymbra Cuvée 2019, Cembra Cantina di Montagna
Un vino in 300 battute Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay e Muller Thurgau vendemmiati sui terrazzamenti lungo l’Avisio. Vino dorato, […]
Garantito IGP: Vinschgauer Weinpresentation 2024: il castello incantato dei vini venostani
Di qualunque iniziativa si usa dire che, in genere, la seconda edizione è sempre più difficile della prima, perché deve scontare aspettative maggiori, un entusiasmo più basso e l’attenuazione dell’effetto-novità […]