InvecchiatIGP: Bianco di Bellona 2005 Coda di Volpe Irpinia doc, Tenuta del Cavalier Pepe
“Ciao Milena, sto bevendo il tuo Coda di Volpe di vent’anni fa sulla cucina di mare di Alessandro Feo a Casal Velino nel Cilento. Perfetto!”. “Il 2005? E’ la mia prima vendemmia, sono contenta.
Caspita, è il caso di dire, come vola…
Garantito IGP: Tramonti rosato Costa d’Amalfi doc 2021, Tenuta San Francesco
Il tiepido solo primaverile accentua la tendenza degli appassionati verso i bianchi e i rosati. Purché, aggiungo, abbiate dato il tempo a queste bottiglie di maturare e di riequilibrarsi.
Oggi agli amici di questa rubrica storica ho deciso…
Collina del Milanese Rosato Igt 2023 – Banino, Antonio Panigada
Il vitigno
L’Uva rara è un vitigno diffuso principalmente nell’alto Piemonte (province di Novara e Vercelli) e nell’Oltrepò Pavese e viene utilizzato, quasi sempre in associazione ad altri vitigni, in diversi vini a denominazioni di…
Sant’Anna dei Bricchetti
Declinazioni di Barbera e Moscato Fondata nel 2012 da Ruggero e Orsetta Lenti, provenienti dal mondo dei salumi cotti di qualità -loro, sino a pochi anni fa il marchio Lenti- con l’acquisto di una cascina d’inizio Ottocento (la cascina…
InvecchiatIGP: Barolo Vigna Rionda 2005, Oddero Poderi e Cantine
Da pochi giorni è scomparso Giacomo Oddero. Aveva quasi 100 anni ed è stato uno dei personaggi che ha dato una grossissima mano a costruire la Langa che noi oggi conosciamo. Grazie a lui sono state realizzate molte opere, tra cui l’acquedotto…
I vini di Sandro, Elena e Marco Fay
Fondata nel 1973 ad opera di Sandro Fay, l’azienda gestita ora dai figli Marco ed Elena, sempre con l’ausilio del padre, si sviluppa su 15 ettari di vigneti in proprietà, quasi tutti situati nella Sottozona Valgella, la più ampia delle…
Lucca e i suoi diversi terroir
Unità di territorio Lucca e i suoi diversi Terroir, quattro ere geologiche per quattro espressioni del terroir lucchese Nel corso dell’evento Vini delle Coste, svoltosi a Lucca gli scorsi 30 e 31 marzo si sono tenute alcune Masterclass…
InvecchiatIGP: Oltrepo Pavese Bonarda Astràgalo 2003 Sacrafamilia
Mi aveva già spiazzato la versione 2004 (vedi) il mese scorso, qui andiamo indietro di un altro anno, al caldo 2003. Ora, che Sacrafamilia, l’azienda di Anna Mercandelli e Domenico Capeto situata a Godiasco Salice Terme nel cuore dell’Oltrepò…
Garantito IGP: Caluso Kin 2020, Tappero Merlo
L’azienda di Domenico Tappero Merlo si trova a Loranzè, in provincia di Torino, nel cuore di quell’area nota come Canavese, dove regna incontrastato l’Erbaluce, un’uva a bacca bianca tra le più affascinanti di tutto il Piemonte. Ho…
Suavia e il Trebbiano di Soave
Anche se la famiglia Tessari coltiva uva sin dai primi del Novecento la storia moderna della cantina Suavia ha inizio nel 1982, quando Giovanni Tessari e la moglie Rosetta decidono di vinificare in proprio le uve che sin’allora avevano conferito…