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IGP: Il Vinco: il vino rock dell’Alta Tuscia Viterbese

Non c’è assolutamente dubbio che, assieme al basso frusinate, l’Alta Tuscia viterbese (delimitata a sud dalla provincia di Roma, ad est dall'Umbria, a ovest dal Mar Tirreno ed a nord dalla Toscana) sia l’area vitivinicola più dinamica,…
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IGP: Le Serole 2015 Pallagrello bianco

Il bianco che con il tempo ci guadagna La stragrande maggioranza dei vini bianchi è pensata per essere stappato nell'arco di un anno, massimo due. Nonostante questo, la maggioranza dei vini bianchi italiani presenta straordinarie evoluzioni…
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IGP: Faro 2006 e Faro 2016 Bonavita

Dieci anni di storia di una piccola, straordinaria realtà siciliana Ho conosciuto Giovanni Scarfone nel 2008, allora la doc Faro era salita alla ribalta grazie a Salvatore Geraci, che ha indubbiamente contribuito a evitare che venisse cancellata…
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IGP: Santus, un sogno di Franciacorta!

Non mi nascondo dietro un dito, per chi come me cerca di comunicare il vino in maniera libera ed appassionata è decisamente stimolante scrivere di piccole realtà che spesso non trovano la giusta valorizzazione in un mondo, come quello dell’enogastronomia,…
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Cantina di Terlano: Pinot bianco uber alles

Lo stand della Cantina di Terlano è un passaggio obbligatorio durante i giorni del Vinitaly, vi si possono assaggiare vini bianchi con qualche anno sulle spalle -ma appena messi in commercio- e non c’è mai capitato d’andarcene delusi. Lo…
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IGP: Barbaresco Serraboella 1997 F.lli Cigliuti

Era tanto che non assaggiavo una vecchia annata del Serraboella di Renato Cigliuti, la lunga sosta a casa dovuta alla quarantena mi ha spinto a cercare in cantina se ci fosse ancora qualcosa di questa storica azienda di Neive e ho trovato questa…
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Giannitessari: tre vini, tre vitigni, tre territori

Avevamo scritto i merito a quest’azienda tre anni fa, in occasione dell’assaggio di alcuni dei loro vini prodotti nei tre diversi territori dove si trovano i vigneti, (vedi) non ci dilunghiamo quindi a ripetere quanto già pubblicato ma…
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La Negrara di Pravis

Igt Vigneti delle Dolomiti Rosso Negrara 2007 – Pravis Il vitigno La Negrara è un vitigno assai raro e poco conosciuto, è inserito nel Catalogo Nazionale delle Varietà di Vite sin dal 1970, anno in cui la sua superficie vitata risultava…
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Lacrima di Morro d’Alba “Luigino” 2003

Una Lacrima “diversa” L’annata 2003 viene ricordata per l'anomalo andamento climatico contraddistinto da caldo torrido e da scarsa quantità di precipitazioni, ci si aspettava quindi vini pronti in tempi brevi ma non destinati ad un…
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Cantina della Volta

Il Metodo Classico nella terra del Lambrusco Cantina della Volta è la nuova avventura iniziata da Christian Bellei nel 2010, anche se la storia inizia ben prima. La cantina Francesco Bellei & C. venne infatti fondata nel 1920 da Francesco…