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InvecchiatIGP: quel ’78 che mette in riga chi non crede nella longevità dei vini bianchi italiani

Per quanto mi riguarda ho speso sempre molte parole per tentare di sfatare l’idea che i vini bianchi italiani non siano in grado di competere con i rossi per longevità. Non ci provate nemmeno a dire “ma mica tutti i vini bianchi!”, perché…
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InvecchiatIGP: Bergamasca Igt Cabernet Sauvignon “Satiro” 2000 - Tallarini

La data di nascita dell’azienda è il 1983, quando Vincenzo Tallarini acquista un piccolo borgo, il Fontanile, situato nel comune di Gandosso, in Valcalepio, una trentina di chilometri ad Est di Bergamo. Vi si trova anche un piccolo vigneto…
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Vinerdì IGP: Colli di Salerno Igp Rosato “Primavera” 2020 - Casula Vinaria

Un vino in 300 battute E’ proprio primavera quando ti trovi nel bicchiere un vino simile che già dal colore mette allegria, che poi diventa appagamento per la sua succosità e piacevolezza di ciliegia fresca e d’agrumi, sapido e dalla…
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Garantito IGP: Fetească Neagră “98 Hectares” e la viticoltura in Moldova

33.850 Km² incastonati tra Romania ed Ucraina, questa è la  Moldova, paese costituitosi nel 1991, dopo il disfacimento dell’Unione Sovietica. Situata a cavallo del 47° parallelo vanta la stessa latitudine delle migliori zone viticole…
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Derthona Due.Zero

La prima anteprima del Timorasso Venerdì 1 e sabato 2 aprile si è tenuta a Tortona, presso il Museo delle Macchine Agricole Orsi la prima edizione di Derthona Due.Zero, evento dedicato al Timorasso, vitigno che in pochi anni, dall’oblio…
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Vinerdì IGP: Alto Adige Gewurtztraminer doc Cancenai 2021, Rottensteiner

Un vino in 300 battute Ti balocchi a lungo e piacevolmente con Hannes e Judith, inseguendo il filo delle loro riuscite interpretazioni della Schiava, e verso la fine ti colpiscono a tradimento con questo Gewürztraminer fuori passo, anomalo,…
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Garantito IGP: E l’Orpicchio fece le scarpe alla Volpola…

La mia passione per le cose strambe e fuori passo, per le tecniche dimenticate, i piatti desueti, le coltivazioni abbandonate, le varietà soppiantate e, in particolare, per i vitigni rari e perduti è nota. Si tratta di una curiosità,…
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San Giobbe Riserva “Muneda” – La Costa

In una degustazione alla cieca sfidiamo chiunque a riconoscere (ma neppure ad indovinare casualmente) la provenienza di questo Pinot Nero. Certo non aiuta il suo territorio di produzione, conosciuto a ben pochi anche tra gli appassionati…
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VINerdì IGP: Menone Salento igp Negroamaro, Marulli

Un vino in 300 batture Da una piccola vigna ad alberello di 80 anni a Copertino nasce questo Negroamaro non filtrato, maturato in vasche interrate per tre anni e ancora 12 mesi in bottiglia. Succoso, fresco, bevibile, appagante. Eterno. Luciano…
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Garantito IGP: Cantina Coppola e l’anima bianca del Negroamaro

Nell’immaginario collettivo la Puglia è rossa e il Negroamaro è il suo profeta. Battute a parte, resta il dato che l’attenzione generalizzata della critica corrisponde sempre meno alla realtà produttiva. Ma questo non vale solo per la…