San Giobbe Riserva “Muneda” – La Costa
In una degustazione alla cieca sfidiamo chiunque a riconoscere (ma neppure ad indovinare casualmente) la provenienza di questo Pinot Nero. Certo non aiuta il suo territorio di produzione, conosciuto a ben pochi anche tra gli appassionati…
VINerdì IGP: Menone Salento igp Negroamaro, Marulli
Un vino in 300 batture Da una piccola vigna ad alberello di 80 anni a Copertino nasce questo Negroamaro non filtrato, maturato in vasche interrate per tre anni e ancora 12 mesi in bottiglia. Succoso, fresco, bevibile, appagante.
Eterno.
Luciano…
Garantito IGP: Cantina Coppola e l’anima bianca del Negroamaro
Nell’immaginario collettivo la Puglia è rossa e il Negroamaro è il suo profeta.
Battute a parte, resta il dato che l’attenzione generalizzata della critica corrisponde sempre meno alla realtà produttiva. Ma questo non vale solo per la…
InvecchiatIGP: Valle Isarco Doc Kerner 2016, Manni Nossing
Il giro del mondo in un vino La Valle Isarco era considerata fino a poco tempo fa il confine nord per la produzione di vino in Italia e in effetti a pochissimi chilometri dalle vigne di Manni si trova la Plose, una delle più belle piste…
VINerdì IGP: Terre Siciliane IGT Nsajàr 2019, Riofavara
Un vino in 300 battute Recunu, Cutrera e Rucignola: tre vitigni antichi siciliani per un vino che nasce Tra Modica e Pachino, vicino al mare e unisce il nord alla Sicilia: aromi da Riesling giovane di grande livello, bocca sapida, calda…
Dòs de Nòa – Sauvignon Blanc Trentino Superiore DOC Biologico 2020 - Cantina di Riva
Il Dòs de Nòa è l’ultimo vino nato della Cantina di Riva, un’azienda della quale avevamo scritto qui, in occasione dell’assaggio del loro "Brezza" Metodo Classico Pas Dosè e dello Chardonnay “Loré” effettuati nel novembre del…
Trento Doc 1673 Riserva Extra Brut 2013 – Cesarini Sforza
La Cesarini Sforza è stata fondata da Lamberto Cesarini Sforza nel 1974 con lo scopo di produrre vini spumanti.
Il primo Spumante, prodotto con il Metodo Classico esce nel 1976, frutto di un’accurata selezione di vigneti allevati a Chardonnay…
InvecchiatIGP: Soave Doc “Santo Stefano” 2006 undici anni dopo – Portinari
Ad ulteriore prova che il vino bianco italiano, quando proviene da determinate zone ed è di qualità, regge benissimo il passare del tempo eccovi un Soave ancora in forma smagliante dopo oltre 15 anni dalla vendemmia. E’ prodotto dall’azienda…
D.O. Rueda Verdejo 2019 - Vinã Arnáiz
La denominazione ed il vitigno La Do Rueda è conosciuta per i suoi vini bianchi, la sua superfice vitata è infatti costituita per il 98% da vitigni a bacca bianca con il Verdejo -principale vitigno della denominazione- che con una superficie…
Igt Toscana Pugnitello Rosato 2020 – Enoforia
Enoforia è una giovane e piccola azienda vitivinicola nata come costola di Autumnalia. Anche Autumnalia in realtà è un’azienda molto giovane, frutto della volontà di Paola Presti, che dopo aver lavorato per diversi anni in un importante…