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InvecchiatIGP: Fiano di Avellino Gaudium 2010, I Capitani

Siamo a Torre Le Nocelle, l’azienda di Ciriaco Cefalo, dodici ettari comprati dal nonno cento anni fa è stata completamente ripresa nella seconda metà degli anni ‘90 ed è una delle cantine più belle da visitare perché è, insieme, museo…
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VINerdì IGP: Del Nonno Coda di Volpe 2020, Cantine dell'Angelo

Un vino in 300 battute Non ricorderò il Vinitaly solo perché mi sono beccato il Covid. Ma soprattutto per questo fantastico, unico, buonissimo, stupefacente bianco di Cantine dell'Angelo. Fresco, complesso. Il vino del Vinitaly 2022, appunto. Luciano…
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Trebbiano d’Abruzzo: 50 anni di DOC in degustazione

La Doc Trebbiano d’Abruzzo è stata istituita nel 1972 e, unitamente alla Doc Montepulciano d’Abruzzo è stata per molti anni l’unica denominazione della regione. Durante questi cinquant’anni il disciplinare è stato rivisto più…
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InvecchiatIGP: quel ’78 che mette in riga chi non crede nella longevità dei vini bianchi italiani

Per quanto mi riguarda ho speso sempre molte parole per tentare di sfatare l’idea che i vini bianchi italiani non siano in grado di competere con i rossi per longevità. Non ci provate nemmeno a dire “ma mica tutti i vini bianchi!”, perché…
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InvecchiatIGP: Bergamasca Igt Cabernet Sauvignon “Satiro” 2000 - Tallarini

La data di nascita dell’azienda è il 1983, quando Vincenzo Tallarini acquista un piccolo borgo, il Fontanile, situato nel comune di Gandosso, in Valcalepio, una trentina di chilometri ad Est di Bergamo. Vi si trova anche un piccolo vigneto…
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Vinerdì IGP: Colli di Salerno Igp Rosato “Primavera” 2020 - Casula Vinaria

Un vino in 300 battute E’ proprio primavera quando ti trovi nel bicchiere un vino simile che già dal colore mette allegria, che poi diventa appagamento per la sua succosità e piacevolezza di ciliegia fresca e d’agrumi, sapido e dalla…
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Garantito IGP: Fetească Neagră “98 Hectares” e la viticoltura in Moldova

33.850 Km² incastonati tra Romania ed Ucraina, questa è la  Moldova, paese costituitosi nel 1991, dopo il disfacimento dell’Unione Sovietica. Situata a cavallo del 47° parallelo vanta la stessa latitudine delle migliori zone viticole…
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Derthona Due.Zero

La prima anteprima del Timorasso Venerdì 1 e sabato 2 aprile si è tenuta a Tortona, presso il Museo delle Macchine Agricole Orsi la prima edizione di Derthona Due.Zero, evento dedicato al Timorasso, vitigno che in pochi anni, dall’oblio…
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Vinerdì IGP: Alto Adige Gewurtztraminer doc Cancenai 2021, Rottensteiner

Un vino in 300 battute Ti balocchi a lungo e piacevolmente con Hannes e Judith, inseguendo il filo delle loro riuscite interpretazioni della Schiava, e verso la fine ti colpiscono a tradimento con questo Gewürztraminer fuori passo, anomalo,…
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Garantito IGP: E l’Orpicchio fece le scarpe alla Volpola…

La mia passione per le cose strambe e fuori passo, per le tecniche dimenticate, i piatti desueti, le coltivazioni abbandonate, le varietà soppiantate e, in particolare, per i vitigni rari e perduti è nota. Si tratta di una curiosità,…