Garantito IGP – Io e il vino.

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InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 1998 – Cantina Oliena

Il termine Nepente – che nel greco antico ha il significato di “che toglie il dolore" fu coniato da Gabriele D’Annunzio, noto astemio, innamoratosi del profumo che quel vino emanava, durante il suo viaggio in Sardegna nel 1882. Nepente…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

Lugana Doc Riserva “Sercè” 2021 – Feliciana

Un vino in 300 battute Dodici camere, sette suites, un ristorante con 160 coperti e 12 etichette di vino prodotte. Questo è l’Agriturismo Feliciana, azienda situata a Pozzolengo della quale abbiamo apprezzato il Sercè, un Lugana Riserva…

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Garantito IGP: Rossi che raccontano il territorio

I vitigni autoctoni dell’Italia meno conosciuta Oltre 200 le aziende presenti alla seconda edizione della Fiera dei Vini svoltasi a Piacenza da sabato 16 a lunedì 18 novembre, evento nell’ambito del quale erano previste anche quattro…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Monteverro 2008 Toscana Igt

Ciò che normalmente, in una qualunque azienda non necessariamente vinicola, si chiamano i tempi eroici, sono quelli degli esordi, pieni di entusiasmo, incognite, errori, aspettative e ingenuità. Ai quali, passato qualche decennio, si guarda…

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VINerdì IGP: Brunello di Montalcino docg 2020, Collemattoni

Un vino in 300 battute I buoni Brunello si assaggiano anche senza andare al “Benvenuto”: questo, sentito in anteprima, è di un bel rubino fitto, ha il naso elegante e appena caldo, la nota matura e la bocca gentile e equilibrata del…

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Garantito IGP: Graziano Prà, dalla vite alla vite

La querelle sul tappo di sughero contro il tappo a vite è probabilmente destinata a non chiudersi mai. Per il vostro e il nostro divertimento visto che, alla fine, è anche o forse soprattutto una questione di scelte, gusti, filosofie personali. Negli…

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InvecchiatIGP: Il Piedirosso 2011 di Gerardo e il tempo del vino

L’unità di misura del fascino del vino è il tempo. C’è poco da fare, per gli appassionati e per gli esperti non c’è niente di più bello che viaggiare attraverso le verticali, oppure stappare qualche bottiglia vecchia conservata per…

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VINerdì IGP: Barbaresco 2015 docg Casali del Barone

Un vino in 300 battute Era ora di dare un senso al viaggio di questa bottiglia: la stappiamo su una grigliata di maiale allevato alla vecchia maniera e ci regala le dovute soddisfazioni grazie ad una buona e risolta trama tannica e ad una…

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Garantito IGP: La Falanghina di Torre a Oriente che sfida il tempo

Che la Falanghina abbia possibilità di invecchiamento è una di quelle frasi che qualche anno fa il generale del “verso giusto” avrebbe inserito fra gli esempi del “mondo al contrario”. Se ne beveva tanta e con voluttà a pochi mesi…

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InvecchiatIGP: Barbera d’Asti Superiore Nizza 2012, Cantina Sociale Barbera Sei Castelli

Le cooperative in Piemonte non hanno mai avuto vita facile e la Sei Castelli è veramente una mosca bianca, specie nel territorio dell’Astigiano. Stiamo parlando di una cantina che raccoglie migliaia e migliaia di ettolitri di vino, al 90%…

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VINerdì IGP: Vino Spumante Metodo Classico Cuvée Ca’ del Tava, Monsupello

Un vino in 300 battute Questa cuvée di pinot nero (60%) e chardonnay per metà vinificato in legno non esce tutti gli anni ma uno vorrebbe berla tutti i giorni. Al naso il timbro del pinot nero è importante ma in bocca la finezza dello…

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Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini

Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è sicuramente meglio parlarne dopo per una serie di motivi che, come dicevano…

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InvecchiatIGP: Colli di Salerno IGT Aglianico 2mila10 2010 – Mila Vuolo

Per un certo periodo sono stato in bilico tra preferire l’olio o i vini di Mila Vuolo, vignaiola salernitana che da alcuni anni presenta i suoi prodotti a Terre di Vite. Poi mi sono reso conto che certe derive mentali me le potevo risparmiare,…

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VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Po’ Folc – Aganis

Un vino in 300 battute Aganis è un progetto della famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca’ di Rajo nel Trevigiano. Questo Refosco Po’ Folc (poi il fulmine) è decisamente riuscito, profuma di viola, iris, ribes, liquirizia e in bocca…

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Garantito IGP: Ingham, il Marsala Superiore nato in collaborazione con Cantine Florio

Come molti sapranno la storia del Marsala e il suo percorso commerciale hanno vissuto momenti quantomeno complessi. Tutto ha avuto inizio 251 anni fa, quando nel 1773 il mercante di Liverpool John Woodhouse, grande esperto di vini e liquori,…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.