Garantito IGP – Pagina 43

Garantito IGP: Sensazioni bianche di mezza estate

A questo punto del mese di luglio, per la guida vini di Winesurf abbiamo degustato quasi 2000 vini bianchi da tutta Italia (se volte vedere i risultati basta cliccare qui e diventare soci del “Club Winesurf”) https://www.winesurf.it/club-winesurf/ …

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990, Paolo Scavino

L’anno scorso l’azienda fondata da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo a Castiglione Falletto compiva 100 anni, era il 1921 quando quest’uomo di Grinzane Cavour ebbe l’intuizione di spostarsi a Castiglione e acquistare la cantina in un…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Terre Siciliane IGP Rosa di Santa Tresa 2021

Un vino in 300 batture Dal Trentino alla Sicilia il passo è breve Stefano e Marina Girelli, vignaioli trentini innamorati della Sicilia, producono questo rosato bio da frappato e nero d’Avola in Contrada Santa Teresa a Vittoria, dal…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

Garantito IGP: Podere Sanlorenzo e quel Brunello 2014 che (non) stupisce

Erano tre anni che non andavo a trovare Luciano Ciolfi a Montalcino, niente di grave, l’amicizia che ci lega da 15 anni è salda e ci comprendiamo e rispettiamo a vicenda. Ho colto l’occasione quando mi ha riferito che stava facendo fare…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Quadra - Franciacorta Satèn Riserva “UG 1941 + 80” 2011

Da buoni appassionati di vino sappiamo tutti che nell’ambito dei Franciacorta DOCG l’attributo Satèn non è altro che un nome di fantasia, scelto per la sua assonanza con la parola “setoso”, che è diventato una designazione esclusiva…

Aziende, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Beba 99

Da Anghiari arriva un vino che sa di amicizia e passione! Ho conosciuto Paola De Blasi qualche anno fa in uno dei tanti eventi del vino che la Thurner PR, l’agenzia di comunicazione per la quale lavora, ha organizzato a Roma. Come avviene…

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InvecchiatIGP: Vino Santo Trentino Doc 1997 – Francesco Poli

Sappiamo che è un poco una forzatura -e che così giochiamo facile- inserire questo vino nella rubrica InvecchiatIGP; sebbene siano passati 25 anni dalla vendemmia, si può infatti affermare che un Vino Santo Trentino di quest’età -ovviamente…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: TriBàle 2020 – Tosca

Un vino in 300 battute Nella marea dilagante di Pét-Nats si fa notare questo TriBàle, prodotto con tre vitigni a bacca bianca (non specificati) coltivati sulle colline di Pontida. Sapido e dalla spiccata vena acida, aggiunge, alle tipiche…

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Garantito IGP: 60 anni di Rubesco

Il “Rubesco”, Rosso di Torgiano Doc, vino storico dell’azienda Lungarotti, viene prodotto sin dal 1962; la sua composizione è cambiata nel corso degli anni, pur rimanendo il Sangiovese il vitigno principale che, negli ultimi anni ha aumentato…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Copertino Rosso riserva doc 2008, Copertinum

Avevo nascosto un paio di queste bottiglie talmente bene nella mia cantina che non avevo più idea di dove fossero finite. E lì avrebbero potuto restare, se cercando altro non le avessi scovate. Fosse stata una sola, l’avrei rimessa al…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Mamaioa Vermentino di Sardegna doc 2020, Contini

Un vino in 300 battute Devo ringraziare Andrea Tagliafraschi per avermi fatto conoscere questo vino dorato, dall’intenso sentore di banana, che si arresta prima di diventare stucchevole e si allunga per proseguire in bocca, dove è pulito,…

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Garantito IGP: Gli zabaioni di Alberto

Mea culpa ma, fino a qualche giorno fa, nulla sapevo del gelataio torinese Alberto Marchetti e tantomeno di certe sue golose produzioni “collaterali”. Poi, durante un pranzo tra amici, l’ospite ha fatto planare in tavola dei barattolini…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Vigna del Pino 2003 Falanghina Campi Flegrei doc, Agnanum

A dirla tutta, di questa incredibile etichetta abbiamo già parlato, precisamente nel 2014, quando ci sembrò un miracolo il fatto che si potesse bere una Falanghina integra a undici anni dalla vendemmia. Beh, cosa dovremmo dire adesso che ne…

Degustazioni, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: San Leonardo 2017, Tenuta San Leonardo

Un vino in 300 battute La purezza della frutta delle Dolomiti in questa edizione non facile, gestita alla grande tra vinificazione in cemento e maturazione in barrique di diversi passaggi. Frutta rossa croccante, freschezza, corpo. Già pronto…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino

Garantito IGP: Verticale di Siepi

Quando il vino diventa un classico da cui non si può prescindere La presentazione dell’annata 2020, in commercio da settembre dopo il passaggio alla Place de Bordeaux, è stata l’occasione per fare il punto della situazione di uno dei…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.