Garantito IGP – Pagina 8

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Sarà Syrah: il futuro di Cortona passa da qui

Ci sono territori che impiegano secoli per trovare il proprio vitigno simbolo e altri che, quasi per intuizione, riescono a costruire un’identità nel giro di pochi decenni. Cortona appartiene alla seconda categoria. Qui, tra le colline che…

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InvecchiatIGP: Carmignano 2008 “Il Sasso”, Piaggia

Situata a Poggio a Caiano l’azienda Piaggia è stata fondata a metà degli anni Settanta da Mauro Vannucci che ha acquistato alcuni terreni in località Piaggia. Nel 1991 esce il primo Piaggia Carmignano Riserva e dopo aver coinvolto la…

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VINerdì IGP: Igt Susumanello Rosato Salento “Imprint” 2024, A-Mano

Un vino in 300 battute Dall’ incontro tra un winemaker californiano ed una friulana innamoratisi dei vigneti pugliesi nasce questo vino. Un contatto di pochi minuti con le bucce dà vita ad un color rosa confetto mentre la fermentazione…

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Garantito IGP: Vino Rosso “Perorossino” 2018 – Mon Carul- Calatroni

La Calatroni Vini è stata fondata nel 1964 ed è attualmente gestita dalla terza generazione, i fratelli Cristiano e Stefano Calatroni. Situata in Località Casa Grande, nel comune di Montecalvo Versiggia, l’azienda dispone di 28 ettari…

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InvecchiatIGP: In Vino Veritas Vermentino di Gallura docg 2013 Tenute Olbios

L’appuntamento annuale fiorentino di Proposta Vini è sempre un’ottima occasione per perdersi tra assaggi curiosi e fuori dall’ordinario. Tra i tanti dell’edizione 2026, questo è però uno dei più sorprendenti: un Vermentino di…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Annata, Chianti Rufina docg 2024, Podere Peroni

Un vino in 300 battute Il fatto che il produttore, Marchino di’ Peroni, lo definisca “da mercoledì” la dice lunga e vera su questo vino realmente pulito, semplice e non banale, da vecchie vigne terrazzate di Sangiovese e Trebbiano,…

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Garantito IGP: Poggio Severo, il nuovo Brunello di Lisini

Far parte del ristretto numero di famiglie che hanno fatto la storia di un vino e di un territorio comporta delle responsabilità e delle cautele. A maggior ragione se questo vino si chiama Brunello di Montalcino. Ci vogliono i piedi di piombo…

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InvecchiatIGP: Grave Mora Aglianico del Taburno 2012, Fontanavecchia

Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano ad una leggera (o pesante) surmaturazione delle uve e all’affinamento in barrique. La tensione era rivolta…

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VINerdì IGP: Sannio Barbera doc 2024, Aia dei Colombi

Un vino in 300 battute Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce nel Sannio, è freschissimo, profumato di ciliegia, morbido e un po’ dolce al palato. Da bere…

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Garantito IGP: I nuovi vini bianchi di Mastroberardino

Si possono avere tutti i gusti e tutte le opinioni sul vino ma è lapalissiano occuparsi delle aziende leader dei territori per capire lo stato delle cose e l’aria che tira. In Campania il riferimento è, senza ombra di dubbio, Piero Mastroberardino…

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InvecchiatIGP: Chianti Colli Senesi DOCG 2013, San Gregorio

Oggi questa rubrica rende merito sia a un vino che a una denominazione. La denominazione è il Chianti Colli Senesi, considerata quasi sempre figlia di un dio minore ma che in realtà ha alcune particolarità interessanti: la prima e non…

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VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)

Un vino in 300 battute Lo ammetto, mi ha colpito il prezzo: poco più di 11 euro (Ipertosano) per una magnum del 2016. Da uve Xarel-lo, Parellada, Chardonnay e Macabeo. Naso prima chiuso poi su note balsamiche, bollicina viva ma fine, ancora…

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InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca

Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che sanno come il vino sia uno degli elementi che accompagnano la mia vita da quando avevo la maggiore età. In verità, fino a che non…

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VINerdì IGP: Blancut 2024 Sassocorno

Un vino in 300 battute Stefano, Diego, Francesca e Loretta hanno intrapreso l’avventura nel 2017 a Corno di Rosazzo, puntando a un approccio totalmente libero da interventi chimici. Il Blancut è un blend di malvasia e friulano sorprendente…

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Garantito IGP: Il Vino Post Naturale

Il concetto di vino naturale ha iniziato a farsi sentire già a metà degli anni ’70, in Francia, allora era davvero appannaggio di pochi e tutto in fase di concretizzazione filosofica. Il passaggio a internet ha determinato una svolta, soprattutto…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.