


Magnete: il menù autunnale di The Manzoni
Nei giorni scorsi siamo stati invitati a provare il menù autunnale di The Manzoni a Milano, o perlomeno una parte di questo corposo menù intitolato Magnete e dobbiamo dire che raramente abbiamo trovato una serie di portate tutte azzeccate,…

Garantito IGP: L'eruzione del 79 che distrusse Pompei fotografata ora dopo ora tra le vigne di Sorrentino sul Vesuvio
Stavolta non parliamo di un vino, ma di un territorio misterioso e onirico, il Vesuvio, 'a Muntagna come la chiamano i napoletani. Più passa il tempo e più questo paesaggio straordinario che abbiamo dato per acquisito e normale sin dalla…

Montepulciano ed il Vino Nobile
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ad inizio ottobre ha presentato alla stampa, a Milano, la situazione attuale della denominazione ed i nuovi progetti che sono in atto. Sono circa 2.000 gli ettari di vigneti ricadenti nel comune…

Emozioni dal Mondo 2022: tutti i vini premiati
A Bergamo suonano le note del Merlot e del Cabernet Quest'anno è stata la nostra 14ma partecipazione in veste di commissari a questo concorso internazionale conclusosi sabato scorso, ecco quindi il comunicato stampa emesso dall'organizzazione…

Garantito IGP: Terre di Vite 2022
La Xª edizione all’insegna della rinascita con 150 vignaioli da tutta Italia Uno dei tanti problemi recati dai provvedimenti necessari a contenere la diffusione del sars-cov2 è stato sicuramente quello della distanza sociale, che come…

Il Concours Mondial de Bruxelles a Marsala
Comunicato stampa Il prestigioso concorso internazionale dedica, per la prima volta nella storia del Concours, una sessione ufficiale ai "Vini dolci, liquorosi e fortificati". Un fitto programma di degustazioni, masterclass, visite sul territorio…

Milano Wine Week: atto quinto
Comunicato stampa “IL VINO CON MILANO INTORNO”: PRESENTATA LA QUINTA EDIZIONE DELLA MILANO WINE WEEK La manifestazione dedicata al mondo del vino si terrà dall’8 al 16 ottobre con nuovi format rivolti agli operatori del settore…

Garantito IGP: Anteprima Bolgheri Superiore 2020
La prima caratteristica è avere caratteristiche diverse. Del Castello di Donoratico, costruito dai Della Gherardesca nel XII° secolo, oramai è rimasto poco. Una torre, diruta ma che comunque svetta per una ventina di metri ed essendo…

Coradazzi ed il Prosciutto di San Daniele
Un percorso lungo (almeno) 13 mesi E’ di almeno 13 mesi il tempo trascorso tra queste due fotografie, nella prima si vede l’operazione di pressatura, che in pratica è l’inizio del percorso che le cosce, giunte presso il prosciuttificio,…

Oggi le Corone le decido Io
Dopo due anni torna a Buttrio il tradizionale appuntamento con Oggi le Corone le decido Io. La guida Vini Buoni d’Italia, edita dal Touring Club, oltre ad essere l’unica dedicata esclusivamente a vini prodotti da vitigni autoctoni…

Garantito IGP: I Giovani Vignaioli del Canavese e Rewine 2022 raccontati da Vittorio Garda
ReWine, giunto alla seconda edizione, è stata l’occasione per tornare a calpestare le vigne nel mio amato territorio canavesano e per approfondire la conoscenza con una delle associazioni vitivinicole più dinamiche in Italia ovvero quei…

Vinellando e il miglior Morellino 2020
Dopo due anni di sosta forzata, dovuti ai motivi che ormai tutti ben conosciamo, gli scorsi sabato 20 e domenica 21 agosto, si è tenuta, nel borgo cintato di Magliano in Toscana, la 21ª edizione di Vinellando, evento dedicato al vino Morellino…

Mosaico per Procida: La cultura disseta, non isola
Campania Bianco Igt 2020 Il vino di cui andiamo a scrivere oggi è assai particolar e fuori dal comune, non viene infatti indicata in etichetta l’azienda produttrice ma unicamente il codice dell’imbottigliatore: AV5723 e la sua sede:…

Dieci anni di Premio Gambelli
Il Premio Gambelli (vedi) è giunto al suo decimo anno.
Istituito in memoria di Giulio Gambelli il (non) enologo, maestro del Sangiovese e riservato agli enologi under 40 (i primi anni era riservato agli under 35), ha visto premiati nel…