Garantito IGP: La Val di Cembra e il Müller Thurgau
Era da qualche anno che non salivamo nella valle del porfido, l’occasione si è presentata nella seconda metà del mese giugno quando Stefania Casagranda -conosciuta qualche mese addietro durante un evento a Milano- che si occupa tra altre…
Garantito IGP: Vins dèsalcoolisés
La lezione sui vini senza alcol dell'enologo francese Bruno Marret Con il decreto MASAF numero 672816 del 20 dicembre 2024 anche i produttori italiani avranno la possibilità di produrre e commercializzare vino dealcolato. Sino ad ora…
Garantito IGP: Pievi: il Nobile tra ieri, oggi e domani
Inutile nasconderlo: il progetto “Pievi”, ossia la tipologia “top” di Nobile di Montepulciano creata nel 2020 con lo scopo di esaltare la territorialità del vino, era rimasto finora, agli occhi di stampa e osservatori, una sorta di…
G.LOW, i vini Low Alcol di Cantine di Verona
Una recente ricerca di mercato, condotta congiuntamente da IWSR (Istituto londinese di ricerche di mercato Wine & Food) e da Federvini, relativa ai vini no-low alcol, nei 10 mercati chiave di Australia, Brasile, Canada, Francia, Germania,…
Forbes celebra l’eccellenza italiana del vino e dell’ospitalità
Premiati a Milano i Maestri del Calice e le Iconic Wineris Martedì 18 marzo, presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, Forbes Italia ha effettuato la premiazione di 25 Maestri del Calice e delle 100 Iconic Wineries, selezionate da Cristina…
Garantito IGP: Antica Trattoria Piè del Dos
Mangiar bene in Franciacorta Siamo a Gussago, grosso paesotto situato nella zona Est della Franciacorta sul cui territorio sussistono tre vini a denominazione controllata, la Docg Franciacorta e le Doc Curtefranca e Cellatica.
Gussago è…
Garantito IGP: Ma perché avercela con il vino dealcolato?
Un fantasma si aggira per l’Europa, più in particolare in Italia: il suo nome è vino dealcolato. Da quest’anno il fantasma ha preso forma giuridica ma la discussione tra gli amanti del vino è sempre viva e frizzante, assumendo spesso…
Il Vermouth di Torino…a Torino
Venerdì 24 gennaio, presso la sede AIS di Torino si è tenuto l’evento “Il Vermouth di Torino…a Torino”, un’intera giornata dedicata a quello che può essere considerato il più importante vino aromatizzato d’Italia. La…
La piccola (nel senso di minuta) grande donna del Lugana
Ieri siamo stati al funerale di Ambra Perotti in Tiraboschi, fondatrice col marito Franco dell'azienda Ca' Lojera.
Conoscevamo Ambra da molti anni e vogliamo ricordarla con questo pezzo scritto tempo fa per la rubrica InvecchiatIGP. Riposa…
Garantito IGP: E se per l’ultimo dell’anno bevessimo solo vini rossi?
Ormai il fatto che il consumo di vini rossi sia in caduta verticale, che la maggioranza di chi beve vino, specie giovani e donne, preferiscano bianchi e bollicine è ormai un dato acclarato. Dato che questo sarà l’ultimo Garantito IGP del…
NASCE LA NUOVA RUBRICA DOCTORWINE DEDICATA ALLE VIDEO DEGUSTAZIONI
SUL CANALE YOUTUBE DEL NETWORK OGNI GIORNO DANIELE CERNILLI RACCONTA UNO DEI PIÙ GRANDI VINI PREMIATI NELLA GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2025. E’ stata inaugurata da pochi giorni la prima serie della nuova rubrica “Degustati per…
100 anni di Chianti Classico, presentate a Milano le UGA
Quest’anno ricorre il centenario di fondazione del Consorzio Vino Chianti Classico, era infatti il 1924 quando 33 produttori si riunirono per fondare quello che allora fu chiamato Consorzio per la Difesa del Vino Tipico del Chianti e della…
Mandolara 2023, tre etichette per la Fondazione Più di un Sogno
Come da consuetudine in occasione delle festività natalizie l’azienda Le Morette mette in atto un progetto solidale ed anche quest’anno ha pensato d’indirizzarlo verso la Fondazione Più di un Sogno com’era già avvenuto nel 2023. Questa…
Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini
Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è sicuramente meglio parlarne dopo per una serie di motivi che, come dicevano…