La prima edizione di Collio Evolution, svoltasi il 26 e 27 ottobre scorsi – dedicata interamente al vitigno Friulano- ha dato la possibilità alla stampa di poter degustare presso l’Enoteca di Cormons ben 118 Collio Friulano di diverse annate,…

L’azienda Ronco dei Tassi, situata in località Montona, a Cormons, è stata fondata nel 1989 da Fabio Coser e dalla moglie Daniela ai quali nel corso degli anni si sono affiancati i figli Enrico e Matteo. Il nome dell’azienda, che attualmente…

Quando si ha a che fare con i cosiddetti “vitigni internazionali” il confronto è con il mondo intero e dobbiamo dire che in questo confronto il  Collio ne esce più che bene. Queste varietà in Friuli-Venezia Giulia coprono- come già…