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Otto espressioni di Collio Doc Friulano

Siamo sempre al Vinitaly, questa volta allo stand del Collio dove ci attende una degustazione di otto Friulano. Tutti i vini sono dell’annata 2020, tranne uno, e sono elencati in ordine di preferenza, con il vino di Borgo Conventi che (secondo…
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Collio Doc Friulano 2019 – La Ponca

Una bella espressione del vitigno Friulano  Nel mese di novembre del 2020 avevamo assaggiato diversi vini bianchi dell’annata 2019 di quest’azienda, Ribolla gialla, Malvasia, Collio Bianco, quest’ultimo ancora in fase embrionale (vedi),…
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La Castellada

Durante il press tour ottobrino ad Oslavia, in occasione di RibolliAMo 2021 abbiamo avuto l’opportunità di visitare le sette cantine che fanno parte di APRO (Associazione Produttori Ribolla d’Oslavia) e d’assaggiare alcuni dei loro vini. Qui…
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Il Collio Bianco ed i vini da vitigni autoctoni

Dopo l’assaggio dei vini prodotti con vitigni internazionali, la seconda giornata di Enjoy Collio Experience prevedeva la degustazione di quelli frutto di vitigni autoctoni, oltre dei Collio Bianco. 58 i vini in degustazione così suddivisi:…
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Cento vini per (cercare di) capire il Collio

I vitigni internazionali Negli ultimi giorni del mese di giugno abbiamo passato quattro giorni nel Collio in occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2021; è stata un’immersione totale in questo splendido territorio di confine…
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Rete d’impresa Pinot Bianco nel Collio

Mercoledì 30 giugno, durante l’Enjoy Collio Experience, è stata presentata alla stampa, presso l'Azienda Agricola Pascolo, a Dolegna del Collio, la Rete d’impresa Pinot Bianco nel Collio. Sette aziende del territorio: Castello di Spessa,…
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La Ponca: i vini bianchi dell’annata 2019

Ne avevamo scritto pochi mesi fa, nel mese di Maggio, quando avevamo assaggiato la Malvasia e la Ribolla Gialla dell’annata 2018 prodotti nel Collio e lo Schioppettino del 2017 (vedi), ora invece andiamo a degustare i vini della nuova…