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VINerdì IGP: NaaMama Edition n.2, blanc de noir extra brut Metodo Classico

Un vino in 300 battute Pinot Nero bio di Coltano (BZ) colto da Sonja e Jorg Trafojer dello stellato Kuppelrain di Castelbello, vinificato da Hartmann Donà, 24 mesi sui lieviti: poche 0,75 e 400 magnum solo per il ristorante. Gran bollicine.…
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VINerdì IGP: Pinot Nero 2020 Panizzi

Un vino in 300 battute Quando il Pinot Nero a San Gimignano sorprende “Si Vabbè, Pinot Nero a San Gimignano.” L’ho pensato io e lo penseranno tutti, tutti quelli che non hanno assaggiato il 2020 di Panizzi, che profuma di frutta…
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Hofstätter: tra Gewürztraminer e Pinot Nero

Durante il press tour in Alto Adige di febbraio, in occasione dell’Egetmann (lo spettacolare carnevale di Termeno) abbiamo avuto la possibilità di visitare numerose cantine e di assaggiare ancor più numerosi vini. Iniziamo quindi…
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Trentino Superiore Doc Pinot Nero “maso élesi” 2018 – Cantina di Riva

Abbiamo già scritto un paio di volte in merito ai vini della Cantina di Riva del Garda, a fine 2020, in occasione dell’assaggio del Trento Doc “Brezza Riva” Riserva Pas Dosè 2016 e della microverticale del Trentino Doc Chardonnay “Loré”…
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Montauto: Sauvignon blanc e Pinot noir in Maremma

Se si pensa a vitigni quali il Pinot noir ed il Sauvignon blanc crediamo che a nessun appassionato di vino venga in mente la Maremma. Eppure è proprio quest’ultimo vitigno che Enos (nonno di Riccardo Lepri) mise a dimora, nei lontani anni…
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Garantito IGP: La magia di Andriano e del suo Pinot Nero Riserva “Anrar”

Andriano è uno dei comuni più piccoli dell'Alto Adige e grazie al suo clima mediterraneo è meta ambita di escursionisti e ciclisti che, già a partire dalla primavera, vogliono godersi le loro vacanze immersi in una natura caratterizzata…
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I grandi Pinot nero (vinificati in rosso) dell’Oltrepò Pavese

Lo scorso 26 settembre s’è svolta, presso l’Antica Tenuta Pegazzera, a Casteggio, la seconda edizione di “Oltrepò Terra di Pinot Nero”. Non avevamo partecipato alla prima edizione, svoltasi nel settembre dello scorso anno, eravamo…
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Metodo Classico Brut Rosé “Tre” – Buvoli

L’azienda si chiama Opificio del Pinot Nero, quindi già dal nome si capisce con quale vitigno Marco Buvoli ami cimentarsi, ma non solo, Marco questo vitigno lo ama spumantizzare. Sono infatti ben nove i diversi Metodo Classico prodotti…

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