Territori – Pagina 23 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Erbaluce, catturare l’alba in un acino

Che l’Erbaluce fosse un vitigno eclettico lo sapevamo da tempo e l’ennesima dimostrazione ci è stata data da questa degustazione in video-collegamento con Lorenzo Simone, vicepresidente del Consorzio, Domenico Tappero Merlo, consigliere…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Genesis 2014, Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc, Valentino Butussi

Non ho mai fatto mistero del mio apprezzamento per i vini di Butussi, dei quali in generale apprezzo non solo la precisione, la finezza e l’eleganza, ma anche la dimensione di compostezza all’interno della quale essi nascono. E che mi pare…

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Igt Weinberg Dolomiten “Julian” 2019 – Liselehof

Abbiamo conosciuto Werner Morandell diversi anni fa, se ricordiamo bene in occasione della presentazione annuale del catalogo di Proposta Vini distributore dei vini dell’azienda Liselehof. In quell’occasione ci colpì il fatto che la…

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InvecchiatIGP: Nova Serra 2000 Greco di Tufo doc in magnum, Mastroberardino

La mia nota passione per i vini bianchi invecchiati mi spinge ad incontri non previsti quando mi trovo in ristoranti di lunga storia con una cantina attrezzata da tempo, come nel caso del ristorante stellato Taverna del capitano a Marina del…

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VINerdìIGP: Metodo Classico Rosé 2016 Trento doc Cesarini Sforza

Un vino in 300 battute Sul primo spaghetto con le cozze decidiamo di stappare uno dei nostri Trento preferiti che gode di un’ottima annata da pinot nero e chardonnay di Colline Avisiane e Val di Cembra. Naso agrumato, sorso fresco e appagante,…

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Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale

La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è ormai consolidata fra gli operatori e gli appassionati, sono innumerevoli le zone di produzione, le uve, le aziende, che attendono di salire ad…

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Bergamasca Igt Pinot Nero “Francesco Arrigoni” 2013 – Tassodine

Avevamo già (brevemente) scritto in merito a questo vino, l’avevamo fatto per la rubrica VINedì IGP nel luglio 2015 (vedi) quando ancora scrivevamo per Vinealia, si trattava allora di un vino assai giovane, da poco messo in commercio e ci…

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Alto Adige Valle Isarco Doc Kerner “Praepositus” 2020 -Abbazia di Novacella

L’Abbazia di Novacella, situata in Val Isarco, non ha certo bisogno di presentazioni, come pure i vini che vi si producono dalla sua fondazione, nel 1142 (nel 1143 i possedimenti dell’Abbazia furono riconosciuti da Papa Innocenzo II. Successivamente,…

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InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997, Robert Mondavi

Erano diversi anni che dovevo mettere a posto seriamente la mia cantina e per farlo ho scelto il lungo weekend di Pasqua. Vi garantisco è stato un lavoraccio, ma ne sono uscito vincitore e soddisfatto. Sono uscite, oltre alla soddisfazione,…

Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Malagousia, la Cenerentola greca che profuma di fiori e albicocche

Incontrare un vitigno che non conosci è sempre una scoperta, se poi quel vino/vitigno viene dalla Grecia è ancora più intrigante e infine se il solito impagabile Haris Papandreou te ne propone quindici campioni in assaggio il cerchio si chiude…

Aziende, Garantito IGP, Territori

Garantito IGP: Paestum IGP Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella

Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni nell’ambiente enoico. Non c’è dubbio che in passato le cantine sociali di buona parte della penisola mirassero prevalentemente…

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Vino en Primeur, la Valcalepio a Milano

Lunedì 25 marzo si è tenuta, nelle sale del Radisson Collection nel Palazzo Touring Club Milano, la seconda edizione di Vino en Primeur, ovvero “Il taglio bordolese secondo il territorio bergamasco”. Nel pomeriggio si sono inoltre tenute…

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Igt Venezia Giulia Ribolla Gialla 2022 Terčič Matijaž

La presenza della famiglia Terčič a San Floriano del Collio (Števerjan in sloveno) è attestata, da alcuni documenti, almeno a tre secoli fa. I primi passi nella futura costituzione dell’azienda vengono fatti, all’inizio del secolo scorso,…

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InvecchiatIGP: Villa Sparina - Gavi DOCG “Monterotondo” 2010

Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a Roma i 50 anni dal riconoscimento della DOC. Era l'anno 1974 quando il Cortese di Gavi veniva annoverato tra le denominazioni di origine controllata,…

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Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna

La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, sull’Etna, circondati da un territorio unico al mondo e a quel tempo, forse, ancora poco inflazionato. Randazzo, nel versante nord del vulcano, ha una bellezza a cui non si può resistere,…

I territori da scoprire.