Territori – Pagina 22 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa

Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti che da una parte ricordano la Bella Époque, e dall’altra mi riportano…

Aziende, Territori, Vino

Chianti Riserva Docg 2019 “Meme” – Fattoria di Petrognano

La Pellegrini Spa è una tra le più importanti aziende di distribuzione (e di importazione di vino italiane), ne avevamo scritto durante il lockdown dovuto al Covid, quando noi di Garantito IGP avevamo dato vita alla rubrica Delivery IGP nella…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Colline Albelle, un'enologo francese a Riparbella

Il bello di questo mestiere, che mestiere poi non è, essendo più che altro un piacevolissimo hobby è che c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire, vini e aziende che non si conoscono e che raccontano storie di persone. L’ultima azienda,…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1995 – Tenuta Belvedere

Nasce nel 1990, come omaggio degli Antinori alla famiglia Della Gherardesca che era stata proprietaria della tenuta, da vigneti situati su suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbioso a argillo-limoso, con presenza di agglomerato bolgherese…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Zorzettig e la selezione Myò

Caso vuole che la degustazione delle nuove annate dei vini della selezione Myò dell’azienda Zorzettig si sia tenuta presso il ristorante Verso, che solamente due giorni prima, ovvero il 14 novembre ha ottenuto in un solo colpo il riconoscimento…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

I Metodo Classico di Cobue

Qualche tempo fa avevamo scritto in merito all’azienda Cobue di Pozzolengo recensendo le due verticali di Lugana Montelupo e di San Martino della Battaglia Campolivi effettuate in azienda (vedi), menzionammo allora il fatto che vi si producesse…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Dieci anni di Gianni Tessari

Abbiamo più e più volte scritto in merito a quest’azienda ed ai vini che produce (vedi), solamente un paio d’anni fa avevamo degustato i Metodo Classico che andiamo a descrivere (si trattava ovviamente di annate diverse) e già in quell’occasione…

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InvecchiatIGP: Nittardi – Chianti Classico Riserva 1999

Conosco Leon Femfert da almeno 10 anni, mi ricordo benissimo quando, attraversando una stradina boschiva che pensavo non finisse mai, mi ritrovai all’improvviso presso Nittardi, l’azienda agricola di famiglia che dal 2013, dopo aver…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Tenute Gregu, la nuova generazione del vino della Sardegna

È sempre bello ascoltare storie di vita e rinascita, soprattutto se, come in questo caso, queste hanno per protagonisti due fratelli che, in due, totalizzano poco più di 50 anni di età. Il racconto di oggi ha come protagonista la Costa Dorata…

Aziende, Territori, Vino

Custoza: Contemporary Blend

Il Custoza è un vino che viene prodotto in nove comuni della provincia di Verona, Sommacampagna, Valeggio sul Mincio, Pastrengo, Peschiera del Garda, Villa franca di Verona, Sona, Lazise, Castelnuovo e Bussolengo, questi sono situati a Sud-Est…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Masottina: le diverse interpretazioni del Prosecco

Masottina è il nome che la famiglia Dal Bianco ha voluto dare alla propria azienda, nata nel 1946 quando Epifanio Dal Bianco acquistò la tenuta Ai Palazzi (nome dato alla linea di vini fermi) situata a Gorgo al Monticano. Si…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: La Costa, il Bacca e gli altri vini

L’occasione era quella d’assaggiare il Bacca, il nuovo vino prodotto con uva Verdese, l’unico vitigno autoctono del territorio lariano, anche se originario dell’alto lago e non della zona del Parco del Curone. Ma, già che c’eravamo,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Montonale, verticale di Lugana Orestilla

E’ una storia che merita d’essere raccontata quella che riguarda Montonale, un’azienda che rischiava di scomparire (ed in effetti per una ventina d’anni era scomparsa) ma che poi è rinata e sin da subito ha puntato all’eccellenza. Tutto…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Kurtatsch Kellerei, Zona per Zona. Vino per Vino.

La Cantina di Cortaccia il cui nome ufficiale è Kurtatsch Kellerei è stata fondata nel 1900 e, cosa più unica che rara, vanta vigneti, il 70% dei quali situati nel comune di Cortaccia, posti tra i 200 ed i 900 metri d’altitudine, ben 700…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Vinsanto del Chianti doc 2004, Tenuta Il Corno

Ho un’età per la quale posso vantarmi (o lamentarmi) di avere una certa memoria storica. E, come accade spesso, il ricordo delle cose lontane risulta assai più vivido di quelle recenti. Parlando di vinsanto, quindi, rammento alla perfezione…

I territori da scoprire.