Irpinia Campi Taurasini Doc “Ion” 2015 – Stefania Barbot
Campi Taurasini è una sottozona della denominazione Irpinia e copre il territorio di oltre una ventina di comuni, buona parte dei quali sono anche quelli in cui ricade la Docg […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
Campi Taurasini è una sottozona della denominazione Irpinia e copre il territorio di oltre una ventina di comuni, buona parte dei quali sono anche quelli in cui ricade la Docg […]
Iniziamo subito col dire che i vini a base Schiava ci piacciono molto. Siamo grandi consumatori di vini prodotti con questo vitigno, che troviamo assai duttili nell’abbinamento con i piatti […]
Sono passati quasi tre anni dall’ultima volta che abbiamo scritto in merito ad un vino prodotto dal duo Carla Benini/Edoardo Ventimiglia, proprietari di Sassotondo. L’articolo, che potete trovare qui, verteva […]
Tre Trentodoc… ed altro ancora Chiariamo subito che “Tananai” il nome dei tre Trentodoc prodotti da quest’azienda, situata in Località Pozzo Basso, nel comune di Ala, nella zona più meridionale […]
Perillo mi dà la possibilità di definire bene, secondo la mia opinione ovviamente, il produttore artigiano. In realtà, al di là dei protocolli, dell’uso o meno di lieviti indigeni o […]
L’ultima volta che avevamo scritto in merito ai vini di Diletta Tonello è stato nel novembre dello scorso anno quando, in occasione dell’evento Durello and Friends 2022, avevamo degustato due […]
I vini che ci mancavano Qualche settimana fa avevamo scritto in merito ai vini di Podere Il Castellaccio (vedi), azienda che avevamo avuto l’opportunità di visitare qualche giorno dopo ferragosto. […]
414 è il numero che è stato attribuito a questo podere dall’Ente Maremma durante la riforma agraria del 1960 che aveva suddiviso tra assegnatari provenienti da tutt’Italia parte dei terreni […]
Conosciamo Marco Capitoni e la moglie Antonella da almeno una quindicina d’anni (forse di più) ed ogni volta che passiamo a trovarli -l’ultima volta è stata qualche giorno dopo ferragosto- […]
Quella di Maria Rita Calliari è un’azienda da sempre dedicata alle mele, d’altra parte la Val di Non è famosa per la produzione di questo frutto e la viticoltura è […]