Garantito IGP: Primitivo di Manduria 76 Monete 2017 Tenute Salentine
Il Primitivo di Manduria è una doc pugliese che abbraccia le province di Taranto e Brindisi; la parte del leone però la fa Taranto, infatti i comuni coinvolti sono ben […]
Pubblicati da Roberto Giuliani
Vinerdì IGP: Cascina Castlet
Piemonte Moscato Passito Avié 2015 Da una storica azienda di Costigliole d’Asti, un Moscato Passito che racconta tutto fuori e dentro, l’etichetta con l’impronta femminile dorata, il nome che significa […]
Garantito IGP: Monocromo #1 2016 Macciocca
La Passerina che non teme il tempo Qualcuno penserà di getto “ma 5 anni non sono mica tanti”, dipende! Non stiamo parlando di un grande Chardonnay in legno o per […]
VINerdì IGP: Cataldi Madonna
Terre Aquilane IGT Pecorino Giulia 2019 “Vuoi un Pecorino?” “No, sai che non posso mangiare formaggio.” “Ma no, intendo vino, fatto con il Pecorino!” “Scusa, ma cosa cambia? Sempre di […]
Garantito IGP: Barolo Vigneto Monvigliero ’99 Burlotto
L’inconfondibile cru di Verduno Ne è passato di vino nei calici da quando ho conosciuto Marina Burlotto, il marito Giuseppe Alessandria e loro figlio Fabio; questa storica azienda che possiamo […]
Delivery IGP: Intervista a Saverio Basagni
Saverio Basagni è un piccolo produttore di Gaiole in Chianti, che con sua moglie Fabiana Giuliani porta avanti l’azienda vinicola e agrituristica Monterotondo. Come lui stesso ci racconta “l’azienda nasce […]
VINerdì IGP: Casa Setaro
Vesuvio Caprettone Aryete 2019 Uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti della regione campana, concentrato in area vesuviana. L’Aryete 2019 proposto da Massimo Setaro è un eccellente esempio a […]
Garantito IGP: Barolo Bussia 2016 Giacomo Fenocchio
Chi conosce Claudio Fenocchio sa bene che la sua azienda di Monforte d’Alba è sempre stata annoverata fra quelle fortemente legate alla tradizione. Questo fatto, però, non significa staticità, mancanza […]
Delivery IGP: Ristorante Pinocchio a Borgomanero
Paola Bertinotti racconta l’esperienza vissuta durante questa pandemia Questa volta, invece di fare la classica intervista, ho preferito lasciare spazio totale al bellissimo e toccante racconto di Paola Bertinotti, figlia […]
Delivery IGP: intervista a Tiziana Favi
Intervista a Tiziana Favi, chef del ristorante Namo di Tarquinia Il Lazio è pieno di luoghi che meritano di essere visitati, Tarquinia è certamente fra le località più interessanti e […]