Garantito IGP: I Collazzi in verticale (e non solo)
Come diceva il titolo di un film bello ma poco conosciuto, “il vento fa il suo giro”. E a volte ti riporta laddove manchi da tempo, magari da così tanto […]
Pubblicati da Stefano Tesi
Vinsanto del Chianti doc 2004, Tenuta Il Corno
Ho un’età per la quale posso vantarmi (o lamentarmi) di avere una certa memoria storica. E, come accade spesso, il ricordo delle cose lontane risulta assai più vivido di quelle […]
VINerdì IGP: Sorriso di Cielo Malvasia Colli Piacentini doc 2022, La Tosa
Un vino in 300 battute Sulla Strada dei vini dei Colli Piacentini capita di imbattersi in questo bianco dalle note macerate e di marcata identità, che in bocca si traduce […]
InvecchiatIGP: Luce 2007, Luce della Vite
Guardare le cose da una diversa prospettiva è sempre utile. Ancora più utile è capire come una medesima prospettiva possa mutare se cambiano le premesse di osservazione. Mi ricordo bene, […]
VINerdì IGP: Querciamatta Rosè Toscana Igt 2022
Un vino in 300 battute Dalla scommessa di un Sangiovese 100% da vigne abbandonate e recuperate tra le colline più nascoste e ubertose della Valdinievole, ecco un rosè sorprendente, marcante […]
Garantito IGP: La Sala del Torriano
Siamo a Montefiridolfi, in comune di San Casciano Val di Pesa. Sole accecante su un paesaggio onestamente splendido. La Sala del Torriano è l’azienda creata nel 2014 da Francesco Rossi […]
Garantito IGP: Abruzzo Wine Experience
Conosco Filippo Bartolotta troppo bene e da troppo tempo per non apprezzare, oltre alla conclamata competenza, le sue arcinote capacità affabulatorie. Ma quando, nel giugno scorso, introducendo la masterclass sul […]
InvecchiatIGP: Tocai Friulano Colli Orientali del Friuli doc 2006, Butussi
Per la maggior parte è stata un’opportunità ghiotta, perché assaggiare contemporaneamente tante vecchie e vecchissime annate una accanto all’altra, potendo sceglierle a piacere una ad una seguendo il filo random […]
VINerdì IGP: NaaMama Edition n.2, blanc de noir extra brut Metodo Classico
Un vino in 300 battute Pinot Nero bio di Coltano (BZ) colto da Sonja e Jorg Trafojer dello stellato Kuppelrain di Castelbello, vinificato da Hartmann Donà, 24 mesi sui lieviti: […]
InvecchiatIGP: Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione 2011
A volte capita di avere molte ricorrenze da festeggiare. E di recente a Rocca delle Macie – la fattoria chiantigiana fondata dal produttore cinematografico Italo Zingarelli nel 1973 – ne […]