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IGP: Brunello di Montalcino 2007 Cupano in magnum

Pranzo di Ferragosto, di quelli seri e belli, in famiglia lontano dalla spiaggia, immerso nella campagna cilentana ai piedi del monte Gelbison. Il capretto locale con le patate è d'obbligo, ma con cosa abbinarlo? Gira e rigira tra le bottiglie,…
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Sancerre “La Chapelle des Augustines” 2013 – Henri Bourgeois

Chavignol è un villaggio che conta poco più d’un centinaio d’abitanti. Un tempo comune autonomo, è stato accorpato nel 1794 a Sancerre, divenendone di fatto una frazione. Oltre che per l’AOC Sancerre il villaggio è famoso per il…
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IGP: Alziamo la nebbia (enoica) sulla Riviera di Ponente

La Panda sembra un velocissimo serpentello che scivola  tra muretti a secco, vigneti e pezzi di bosco, seguendo sentieri in discesa che fanno sembrare i caruggi liguri delle autostrade. Alla guida un rilassato (lui!) Bruno Pollero di Tenuta…
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Boscarelli e il Vino Nobile di Montepulciano

I De Ferrari Corradi, proprietari dell’Azienda Boscarelli, sono una famiglia d’origine genovese trapiantati in Toscana, oltre cinquant’anni fa. L’azienda è attualmente gestita da Paola, figlia di Egidio Corradi – che la fondò…
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IGP: Tre annate di Taurilio che raccontano il fascino dei Colli Euganei

Come scrivevo giorni fa, il mondo del vino è affascinante anche perché spesso è frutto di scelte improvvise, di cambiamenti di percorso che testimoniano come chiunque possa essere colto da improvvisa passione, non importa se non ha esempi…
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IGP: Il Vinco: il vino rock dell’Alta Tuscia Viterbese

Non c’è assolutamente dubbio che, assieme al basso frusinate, l’Alta Tuscia viterbese (delimitata a sud dalla provincia di Roma, ad est dall'Umbria, a ovest dal Mar Tirreno ed a nord dalla Toscana) sia l’area vitivinicola più dinamica,…
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Heba: Fattoria di Magliano

Morellino di Scansano Docg “Heba” 2015  Azienda e vigneti Fondata nel 1997 da Agostino Lenci, la Fattoria di Magliano dispone di un centinaio d’ettari nel cuore della Maremma Toscana, di cui circa la metà vitati, distribuiti in…
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VINerdì IGP: De Bartoli

Marsala Vergine Riserva 1988 E poi ti capita d’assaggiare questo vino e commiseri coloro che dicono di non amare il Marsala. Un vino questo che richiederebbe un’intera pagina per poter essere descritto, e probabilmente non basterebbe:…
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VINerdì IGP: Pardi

Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 E' da pazzi bersi un rosso strutturato, e per di più di Montefalco, quando fuori ci sono 35°? No, se è servito alla giusta temperatura e se, come questo, al naso caldo e traboccante di note di ciliegia…
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IGP: Butussi

Uno strike conviviale post lockdown  Durante i difficili giorni del lockdown ho avuto l’opportunità di assaggiare con calma parecchi campioni dei vini più disparati. Difficile, in effetti, trovare circostanze più favorevoli per una…