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Garantito IGP: I macerati di Oslavia

Assaggi e riflessioni non per giudicare ma per cercare di capire Quando si parla di vini macerati è molto difficile non schierarsi, essere pro o contro, ma l’incontro che abbiamo fatto ad Oslavia con quattro dei “magnifici sette” è…
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Chianti Classico per 4

Nel nostro intensissimo press tour in Toscana di metà giugno una mezza giornata ed una piacevolissima serata è stata dedicata al Chianti Classico. Presso l’azienda Querceto di Castellina, dove poi abbiamo soggiornato, erano presenti altre…
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Fattoria La Torre

La Fattoria La Torre, che in origine si chiamava Tenuta Sette Fonti, si trova a sette chilometri a nord di San Gimignano, nel luogo dove nel 1500-1600 erano situati gli orti di San Gimignano, ed è l’azienda che può vantare i vigneti più…
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MenoDodici IGP: Antonelli – Montefalco Grechetto DOC 2025

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Il Grechetto sconta spesso un ingiusto pregiudizio, eppure Antonelli – custode dal 1883 di colline spettacolari a Montefalco – dimostra il contrario. Il suo Grechetto 2025 è un asso nella manica…
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InvecchiatIGP: Marco Antonelli – Cesanese di Olevano Romano Riserva Kósmos 2014

Nel vino, prima ancora delle bottiglie, contano le persone. Marco Antonelli e sua moglie Bianca appartengono a quella rara categoria di vignaioli capaci di trasmettere autenticità, passione e umanità fin dal primo incontro. Qualità che…
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VINerdì IGP: Gianfranco Fino – Salento Fiano IGT “Sedicimila” 2024

Un vino in 300 battute Dopo aver sorpreso col Primitivo di Manduria, Fino scommette ora sul Fiano 'Sedicimila', omaggio alle barbatelle che Carlo II d'Angiò piantò in Puglia a fine 1200. Un bianco che punta sull’equilibrio: l'affinamento…
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Garantito IGP: Matilde Piluso, la voce di una Calabria che non chiede più permesso

A venticinque anni è entrata nella lista dei cento Under 30 di Forbes Italia, ma prima ancora è diventata uno dei volti simbolo di una nuova generazione di produttori che sta cambiando il racconto del vino calabrese. Matilde Piluso…
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Castello Tricerchi a Montalcino

1441 è l’anno di fondazione di Castello Tricerchi, situato ad Altesi, sul versante nord di Montalcino, dopo vari passaggi di mano avvenuti nel corso dei secoli, diviene possesso nell’Ottocento, della famiglia Squarcia. La sua storia…
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Menododici IGP: Soave Terralunga 2025 – Vicentini Agostino

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Etichetta prodotta dalla Cantina Vicentini da oltre 25 anni, frutto di un blend tra Garganega e -in misura minore- Trebbiano di Soave provenienti da vigneti situati a Colognola al Colle. Paglierino…
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InvecchiatIGP: Collio Sauvignon De la Tour 2004 – Villa Russiz

Non ci sembrava molto adatto al clima di questi giorni scegliere un vino rosso per la rubrica del sabato InvecchiatIGP, ci siamo così rivolti a quella parte di cantina dove riposano le vecchie bottiglie di vini bianchi ed abbiamo pescato questo…