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VINerdì IGP: Mandrolisai Rosato Garage 2023, Garagisti di Sorgono

Un vino in 300 battute Alla mitica Enopizzeria Avenida Calò: Monica, Cannonau e Muristeddu allevati ad alberello, un piccolo capolavoro che ti trascina in quella terra magnifica che è la Sardegna. Colpisce per le note affumicate, agrumi…
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Garantito IGP: La Locanda del Poeta a Collalto Sabino: mangiare bene in un luogo incantato

Abitando da più di vent’anni a Fiano Romano, alle porte della Sabina - rinomato territorio che si estende a nord-est di Roma, i cui confini anticamente valicavano Umbria e Abruzzo, ma che oggi ha il cuore nella Provincia di Rieti – posso…
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InvecchiatIGP: La Guardiense – Sannio DOP Fiano “Janare” 2016

Nel mondo del vino italiano, spesso aleggia un pregiudizio difficile da estirpare: quello secondo cui le cooperative sarebbero sinonimo di produzione industriale e qualità mediocre. Una visione ormai superata dai fatti, soprattutto quando si…
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VINerdì IGP: Castello di Torre in Pietra – Lazio Fiano IGT “Macchia Sacra” 2023

Un vino in 300 battute Versione mediterranea del Fiano laziale, il Macchia Sacra, che prende il nome dall’antico bosco mitologico che protegge il Castello, profuma di agrumi e timo, con tocchi salmastri. Al palato è ricco, con vertiginosi…
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Garantito IGP: Clos Regain e il Jurançon che non ti aspetti

Il Jurançon, situato nel sud-ovest della Francia, ai piedi dei Pirenei, nella regione della Nouvelle-Aquitaine, è una delle zone vinicole più suggestive e al tempo stesso meno conosciute del Paese. La coltivazione della vite risale all’epoca…
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InvecchiatIGP: Sancerre “Etienne Henri” 2012 – Henri Bourgeois

La famiglia Bourgeois pratica la viticoltura da dieci generazioni nel villaggio di Chavignol, nella Loira centrale, ma la svolta che ha portato al successo l’azienda, è dovuta a Henri Bourgeois -al quale è dedicato questo vino- che, negli…
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VINerdì IGP: Provincia di Pavia Igt Bianco “Il Bardughino” 2023 – Alessio Brandolini

Un vino in 300 battute Dapprima colpisce l’etichetta, opera del poliedrico artista Beppe Pasciutti, poi nel bicchiere si coglie la delicatezza del vino, frutto di uve Malvasia provenienti da San Damiano al Colle. Fresco, sapido, asciutto,…
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Garantito IGP: La Val di Cembra e il Müller Thurgau

Era da qualche anno che non salivamo nella valle del porfido, l’occasione si è presentata nella seconda metà del mese giugno quando Stefania Casagranda -conosciuta qualche mese addietro durante un evento a Milano- che si occupa tra altre…
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InvecchiatIGP: Casarsa Colli della Toscana Igt 2004 Villa Calcinaia Conti Capponi

Non ho mai capito se è l’amarcord che induce a stappare le vecchie bottiglie con i vecchi amici, o se è la compagnia dei vecchi amici che t’invoglia ad aprire le vecchie bottiglie. Probabilmente tutte due le cose. Ma poiché il discorso…
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VINerdì IGP: SiFaSol Canelli docg Moscato 2024, Giacomo Scagliola

Un vino in 300 battute Mai snobbare le degustazioni che paiono scontate. Questo sorprendente Moscato, sentito quasi per caso al Vinitaly, mi colpì immediatamente per l’imprevista asciuttezza, le note quasi esplosive di mela verde,…