, , , , , ,

InvecchiatIGP: Provincia di Pavia Igt La Macchia 1998 – Bellaria

Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica settimanale InvecchiatIGP è di un’azienda che purtroppo non esiste più, la Bellaria di Paolo Massone. Cominciamo dal nome, un aneddoto, raccontato da Gianluca Ruiz de Cardenas, produttore…
, , , ,

Metodo Classico Brut Rosé “Tre” – Buvoli

L’azienda si chiama Opificio del Pinot Nero, quindi già dal nome si capisce con quale vitigno Marco Buvoli ami cimentarsi, ma non solo, Marco questo vitigno lo ama spumantizzare. Sono infatti ben nove i diversi Metodo Classico prodotti…
, , , ,

Igp Umbria Grechetto “Greco di Renabianca” 2019 – Terre Margaritelli

Abbiamo conosciuto l’azienda Terre Margaritelli in occasione dell’Anteprima Torgiano, evento tenutosi lo scorso 21 maggio, durante il quale abbiamo potuto degustare i vini, bianchi e rossi, appartenenti alla suddetta denominazione. Ma…
, , , ,

Tenuta il Quinto

Dalla Francia alla Maremma (per produrre grandi vini) La Tenuta il Quinto si sviluppa su settanta ettari situati sulle colline di Magliano in Toscana, di questi 14 sono a vigneto (12 attualmente gli ettari in produzione) condotti in regime…
, , ,

InvecchiatIGP: Pepe – Trebbiano d’Abruzzo 1995

Classe 1932, Emidio Pepe, ad oggi, rimane probabilmente uno dei pochissimi contadini italiani legati ancora ad una dimensione atavica del vino che, probabilmente, non esiste più. Chi lo frequenta ancora, a Torano Nuovo, dove vive e ha la sua…
, ,

Mosaico per Procida: La cultura disseta, non isola

Campania Bianco Igt 2020 Il vino di cui andiamo a scrivere oggi è assai particolar e fuori dal comune, non viene infatti indicata in etichetta l’azienda produttrice ma unicamente il codice dell’imbottigliatore: AV5723 e la sua sede:…
, , ,

Dieci anni di Premio Gambelli

Il Premio Gambelli (vedi) è giunto al suo decimo anno. Istituito in memoria di Giulio Gambelli il (non) enologo, maestro del Sangiovese e riservato agli enologi under 40 (i primi anni era riservato agli under 35), ha visto premiati nel…
, , , ,

Garantito IGP: Anteprima Mastroberardino

Sui grandi vini si gioca la carta del tempo e della memoria Il bianco e il tempo, il Fiano e il tempo. Comincia a far capolino la voglia di presentarsi sul mercato con uno o due anni dopo la vendemmia, ma con molti di più. Non a caso sono…
, , , , ,

Tarasco 2011 – Cornarea

La nascita del vino La storia della nascita del Tarasco è assai curiosa ed è dovuta ad un imprevisto, come a volte accade per la nascita di alcuni grandi vini. Siamo nel 1982 e Luigi Veronelli chiede di poter vedere quest’uva in quegli…
, , , ,

Garantito IGP: Podere Sanlorenzo e quel Brunello 2014 che (non) stupisce

Erano tre anni che non andavo a trovare Luciano Ciolfi a Montalcino, niente di grave, l’amicizia che ci lega da 15 anni è salda e ci comprendiamo e rispettiamo a vicenda. Ho colto l’occasione quando mi ha riferito che stava facendo fare…