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Bonotto Delle Tezze, il Piave Malanotte e la Bellussera

Non eravamo mai stati in un vigneto condotto a Bellussera, antico sistema di gestione della vite che permetteva lo sfruttamento dello spazio sottostante il vigneto, ci ha condotti infatti vivere questa esperienza Antonio Bonotto, proprietario…
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De Vigili, tra Teroldego e Chardonnay

Curioso il percorso di Francesco De Vigili, proveniente da una famiglia di conferitori d’uva si laurea in giurisprudenza nel 2017, ma già nel 2015, a 23 anni d’età, decide di diventare produttore di vino. Inizia acquistando dal padre…
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InvecchiatIGP: Madonna della Scoperta Lugana Superiore dop 2011 Perla del Garda

Non rammento di preciso quando fu istituita questa rubrica, ma non c'è dubbio che fin da subito ci occupammo anche di bianchi belli datati. E che, anzi, già da prima della sua nascita avessimo dedicato anche come Garantito IGP molti articoli…
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Garantito IGP: Vecchie Terre di Montefili, Anfiteatro in verticale

Con le sue vigne tra i 480 e i 540 metri di altitudine, Vecchie Terre di Montefili è sul tetto dell’intero comprensorio di Greve e Panzano e si divide tra le UGA di Montefioralle e della stessa Panzano, con dodici ettari e mezzo di vigneti…
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I Soave di Coffele

In occasione dell’evento Soave Seven abbiamo avuto l’opportunità di visitare alcune aziende del territorio e di assaggiare i loro vini. Da Coffele però non siamo stati in azienda ma nella loro sala da degustazione situata nella Cappella…
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San Gregorio, vino, olio e…cinta senese

Fondata nel 1957 l’azienda agricola San Gregorio si trova a Chiusi, in località San Gregorio, dove dispone di 200 ettari, 27 dei quali vitati, 18 di questi sono a Sangiovese mentre nei rimanenti troviamo Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Barbera,…
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InvecchiatIGP: Vigna Camarato 2011 Falerno del Massico doc, Villa Matilde

Vigna Camarato è una delle etichette più antiche della viticultura moderna campana, la prima vendemmia ufficiale è del 1981. Si tratta di un tipico blend territoriale fra uve aglianico e piedirosso a saldo del 20 per cento. Detta in soldoni,…
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VINerdì IGP: Chianti Classico 2023 docg, Cigliano di Sopra

Un vino in 300 battute Godiamo di questo sangiovese in purezza da uve coltivate a San Casciano, affinato in barrique e tonneaux e non filtrato. Il gusto deciso di frutta, la sapidità e l’energia ci appagano completamente sulla pizza pepperoni…
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Garantito igp. Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2022, Beaulieu Vingard in Napa Valley

Vai in California e non passi per la Napa Valley? Un sistema enoturistico perfettamente organizzato, con tanto di trenino, dove ogni cantina è attrezzata da oltre 30 anni a ricevere visitatori e appassionati, con tanto di shop in cui oltre…
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Castello di Roncade, soggiornare (e degustare) in una villa del 1500

120 ettari vitati per una produzione annuale di 500.000 bottiglie/anno, questi sono i numeri dell’azienda Castello di Roncade, situata nell’omonimo comune in provincia di Treviso. Siamo stati in visita all’azienda in occasione…