InvecchiatIGP: Grave Mora Aglianico del Taburno 2012, Fontanavecchia
Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano ad una leggera (o pesante) surmaturazione delle uve e all’affinamento in barrique. La tensione era rivolta…
VINerdì IGP: Sannio Barbera doc 2024, Aia dei Colombi
Un vino in 300 battute Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce nel Sannio, è freschissimo, profumato di ciliegia, morbido e un po’ dolce al palato. Da bere…
Garantito IGP: I nuovi vini bianchi di Mastroberardino
Si possono avere tutti i gusti e tutte le opinioni sul vino ma è lapalissiano occuparsi delle aziende leader dei territori per capire lo stato delle cose e l’aria che tira. In Campania il riferimento è, senza ombra di dubbio, Piero Mastroberardino…
Il bianco che sfida il tempo
Sono trascorsi quasi quattro anni dall’ultima volta che avevamo potuto assaggiare un buon numero di Timorasso, era infatti l’Aprile del 2022 quanto avevamo partecipato alla prima edizione di Derthona Due.Zero che s’era svolta presso il…
InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca
Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che sanno come il vino sia uno degli elementi che accompagnano la mia vita da quando avevo la maggiore età. In verità, fino a che non…
I vini del Vesuvio di Casa Setaro
Casa Setaro è un’azienda di recente costituzione fondata nel 2004 da Massimo Setaro e dalla moglie Maria Rosaria che s’avvale però di vigneti storici, in buona parte franchi di piede ed in alcuni casi prefilosserici (grazie ai suoli sabbiosi,…
InvecchiatIGP: Giacomo Barbero – Roero Arneis DOCG 2016
C’è un Piemonte che non poggia sulle marne grigie di Langa, ma che guarda il fiume Tanaro dalle creste instabili delle sue Rocche. Siamo nel Roero, un labirinto di colline ripide, boschi fitti e frutteti, dove la viticoltura sfida la pendenza…
Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva “Petrignone” 2022 – Tre Monti
Non è un'azienda storica quella creata all’inizio degli anni Settanta dai coniugi Thea e Sergio Navacchia che nel 1966 acquistano un podere con 16 ettari di terreno una parte del quale a vigneto con l’idea di fare vino per gli amici.
Nel…
InvecchiatIGP: Ravenna Rosso Igt “Bursôn” Etichetta Nera 2009 – Az. Agr. Randi
L’Azienda Agricola Randi, fondata nei primi anni Cinquanta dispone di 63 ettari di vigneti nei comuni di Fusignano ed Alfonsine in provincia di Ravenna, i principali vitigni coltivati sono Trebbiano, uva Longanesi, Malbo gentile, Chardonnay,…
VINerdì IGP: Bergamasca Igt Chardonnay “Oro del Ronco” 2024 – Cascina del Ronco
Un vino in 300 battute Cascina del Ronco è il marchio con il quale la Cooperativa Sociale Oikos commercializza i propri vini prodotti in regime biologico.
Il vino degustato è leggero, fresco, asciutto, sapido e verticale, con sentori di…