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InvecchiatIGP: Casarsa Colli della Toscana Igt 2004 Villa Calcinaia Conti Capponi

Non ho mai capito se è l’amarcord che induce a stappare le vecchie bottiglie con i vecchi amici, o se è la compagnia dei vecchi amici che t’invoglia ad aprire le vecchie bottiglie. Probabilmente tutte due le cose. Ma poiché il discorso…
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VINerdì IGP: SiFaSol Canelli docg Moscato 2024, Giacomo Scagliola

Un vino in 300 battute Mai snobbare le degustazioni che paiono scontate. Questo sorprendente Moscato, sentito quasi per caso al Vinitaly, mi colpì immediatamente per l’imprevista asciuttezza, le note quasi esplosive di mela verde,…
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InvecchiatIGP: Riesling 2001 Collio Doc Mario Schiopetto

Una delle più grandi emozioni che il vino può regalare agli appassionati è poter bere delle bottiglie lasciate in eredità dalla generazione che ci ha preceduto. A me è successo da Agli Amici di Michela e Emanuele Scarello a Udine: durante…
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VINerdì IGP: Malvasia 2022, Kante

Un vino in 300 battute Alla Subida a Cormons Mitja Sirk ci fa bere bene e con passione. Quando nel piatto tocca al tubetto con il midollo abbina questa fantastica Malvasia, il grande classico di Kante che evoca salsedine e jodio. Poco più…
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Waimaunga Pinot Noir 2020 Single Vineyars Windblown Clays Marlborough – Clos Henri

Questo vino dal lungo e complicato nome viene prodotto dalla famiglia di Henri Bourgeois che dopo una lunga ricerca del luogo migliore in diverse parti del mondo, durata una decina d’anni, nel 2001 ha acquistato 90 ettari nella Wairau…
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InvecchiatIGP: Falanghina dei Campi Flegrei DOC 2014, Contrada Salandra

Giuseppe Fortunato è tranquillo come un fiore ben piantato nel suo terreno e operoso come un’ape. Non produce fiori ma vini che ti fanno rifiorire e li produce grazie anche alle api che “lavorano assieme a lui”. Naturalmente non…
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InvecchiatIGP: Etrusco 1995 - Cennatoio

In piena epoca di supertuscan, l’Etrusco nasceva come sangiovese in purezza, ma proponendosi nello stile in linea con questa tipologia di vino che tanto interesse aveva riscosso soprattutto all’estero. Ovviamente, quindi, era un vino estrattivo,…
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VINerdì IGP: Toscana Bianco IGT d’Acco 2018 - Fuori Mondo

Un vino in 300 battute Olivier Paul-Morandini, innamorato della Toscana, produce questo vino da coltivazione biodinamica in bottiglia da 1 l, alicante nera vinificata in bianco. Sorprendente, freschissimo, sa di mandarino ed erbe aromatiche,…
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Garantito IGP: Colli Euganei Fior d’Arancio secco VinOrigo 2022, Ca’ della Vigna

Siamo sulla pianura da cui si eleva il colle della Montecchia, noto per la presenza della Villa cinquecentesca Emo Capodilista, nel Comune di Selvazzano Dentro (PV). Qui il territorio è di origine vulcanica e l’uva “Serprina” è stanziale…
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Garantito IGP: Luca Leggero – Canavese Nebbiolo DOC “Maura Nen” 2021

I social, se utilizzati correttamente, restano ancora oggi un formidabile strumento per promuovere il proprio lavoro e creare relazioni che altrimenti sarebbe difficile immaginare. Questo lo sa bene Luca Leggero, vignaiolo classe 1990, che…