, , , ,

Garantito IGP: Cantina Tollo – Cerasuolo d’Abruzzo Dop “Hedòs”

Più giro per cantine sociali più mi accorgo, rispetto a qualche anno fa, che la situazione delle aziende cooperative vitivinicole italiane sta costantemente migliorando sia a livello produttivo sia, soprattutto, dal punto di vista economico-sociale…
, , , ,

Villa Matilde Avallone: tra l'Ager Falernus e l'Irpinia

L’azienda Villa Matilde Avallone, fondata nel 1965 da Francesco Paolo Avallone, si trova a Cellole in provincia di Casera dove dispone di 110 ettari, 70 dei quali vitati, nelle Tenute San Castrese e Parco Nuovo, qui si coltivano prevalentemente…
, ,

VINerdì IGP: Vinho Verde Doc Loureiro 2022 – Quinta de Gomariz

Un vino in 300 battute Il Vinho Verde può essere prodotto nella regione del Minho con oltre una quarantina di vitigni sia bianchi che rossi. Il vino degustato prodotto con uve Loureiro è caratterizzato da una notevole freschezza agrumata…
, , , , ,

Garantito IGP: Il Cabernet franc in Loira

Otto diverse Aoc per evidenziare le caratteristiche del vitigno Il Cabernet franc, con 33.170 ettari (73% della superficie mondiale) è il settimo vitigno per estensione della Francia ed è l’uva a bacca rossa più diffusa nella Valle…
, ,

I Riesling della S. J. Montigny presentati da Michael Schlink

La regione di Nahe prende il nome dal fiume che la attraversa prima di sfociare nel Reno presso Bingen. Il clima è caratterizzato da temperature miti, scarse precipitazioni e molto sole ed i vigneti sono protetti dai venti freddi dal…
, , , ,

San Salvatore 1988: tra Fiano e Aglianico

Doppia verticale di Pian di Stio e Jungano L’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 ad opera di Giuseppe Pagano ed è situata a Capaccio-Paestum, in località Cafasso; dispone di 42 ettari di vigneti dai quali si ricavano annualmente…
, , ,

InvecchiatIGP: Toro Desiderio 1995 Merlot Toscana Igt, Avignonesi

Ci potrebbero essere forti sospetti su questa scheda, ossia che sia dettata da un atteggiamento snob (perché parlare del merlot di una azienda famosa per il Sangiovese e per il Nobile di Montelpuciano?) o da semplice esibizionismo visto che…
, ,

VINerdì IGP: Moss blanc 2020, Antonucci

Un vino in 300 battute Con questo bianco fermentato in barrique Stefano Antonucci punta alla grande sfida delle longevità del Verdicchio che tanta soddisfazione ha già regalato a chi ci ha creduto. Nasce da un antico clone aziendale, 3000…
, , , , ,

Garantito IGP: Il Pinot nero di Foradori Hofstatter e David Adelsheim

Alto Adige e Oregon a confronto In una fase storica in cui il mondo ripiomba improvvisamente nel ‘900, per non dire ‘800, c’è chi mantiene una visione d’insieme, aperta, colloquiale e curiosa. Martin Foradori ama la mossa del cavallo,…
, , ,

I Cannonau degli Antichi Poderi Jerzu

430 soci, 500 ettari di vigneti, 1.600.000 bottiglie prodotte annualmente, questa a grandi linee è la realtà attuale di Antichi Poderi Jerzu, cooperativa fondata nel 1950 da Josto Miglior, medico del paese, che costituisce in quell’anno…