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Garantito IGP: Fonzone, tutto il bello dei bianchi irpini!

La Campania, specialmente nella zona irpina, è una terra ricca di piccole ma importanti realtà famigliari che producono vino di assoluta qualità. La famiglia Fonzone, che gestisce circa 30 ettari (di cui circa 20 a vigneto) nelle campagne…

Fonzone: vini (bianchi) dall’Irpinia

L’azienda Fonzone, con sede a Paternopoli, nel cuore della Docg Taurasi, è stata fondata nel 2005 da Lorenzo Fonzone Caccese che acquistò una trentina d’ettari su un colle in località Scorzagalline e ne fece la sua tenuta. Qui si trovano…
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InvecchiatIGP: Falanghina dei Campi Flegrei 2010 Contrada Salandra

L’unione di virtù e fortuna Non so se Giuseppe Fortunato, deus ex machina di Contrada Salandra,  sia fortunato, ma sicuramente è una di quelle persone che unisce il machiavelliano dettato di “Virtù e Fortuna”. La sua virtù è stata…
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InvecchiatIGP: Vigna del Pino 2003 Falanghina Campi Flegrei doc, Agnanum

A dirla tutta, di questa incredibile etichetta abbiamo già parlato, precisamente nel 2014, quando ci sembrò un miracolo il fatto che si potesse bere una Falanghina integra a undici anni dalla vendemmia. Beh, cosa dovremmo dire adesso che ne…
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Pizza & Falanghina Tour

Tappa in Brianza, da Enosteria Lipen Lo scorso 16 luglio abbiamo partecipato alla seconda tappa del Pizza & Falanghina Tour, evento organizzato dal Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio. Il…
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IGP: Falanghina del Sannio doc La Fortezza

Verticale 2018-2013 La Falanghina viene vissuta psicologicamente come un bianco di pronta beva, ed è così che finiscono quasi tutti i suoi dodici milioni di bottiglie tra doc Sannio e igt Beneventano: stappate appena possibile sulla cucina…
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IGP: La rinascita di Falanghina e Piedirosso

Napoli e Campi Flegrei Resilienza contadina nel cuore della città più urbanizzata d’Europa. Già, perché se è vero che tra le grandi città italiana Roma può vantare il maggior numero di superfice vitata, Napoli è sicuramente la metropoli…