Territori – Pagina 11 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

La Source e i vini estremi della Valle d'Aosta

L’azienda La Source viene fondata nel 2003 da Stefano Celi che proveniva da una precedente esperienza, una decina d’anni prima aveva infatti creato con altri due soci l’azienda Domaine Champagnol. Il suo nome deriva dalla sorgente…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Barbaresco Rabajà 2005, Giuseppe Cortese

Sono passati vent’anni da quando sono stato la prima volta in cantina da Giuseppe e Pier Carlo, ero già innamorato dei loro vini ma avevo bisogno di capire meglio chi era a farli e di osservare quell’anfiteatro di vigneti dove confluiscono…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Salento IGP Susumaniello Susco – San Marzano

Un vino in 300 battute Siamo nel cuore del Primitivo di Manduria, ma è il poco produttivo Susumaniello che si erge autore in questo vino di Cantine San Marzano: mi ha colpito per gli accenti floreali, per il perfetto controllo del legno…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Ronco dei Tassi e i vini del Collio

L’azienda Ronco dei Tassi, situata in località Montona, a Cormons, è stata fondata nel 1989 da Fabio Coser e dalla moglie Daniela ai quali nel corso degli anni si sono affiancati i figli Enrico e Matteo. Il nome dell’azienda, che attualmente…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

VINerdì IGP: Agricola Giacu – Mandrolisai Doc Rosso 2021

Un vino in 300 battute Giacu è una delle cantine più rappresentative di questa denominazione di origine della Sardegna centrale. Questo vino, nato da una parcella di 2 ettari, sa di sale e macchia mediterranea ma, soprattutto, contiene…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Aglianico del Vulture Doc “Taglio del tralcio” 2022, Re Manfredi - Terre degli Svevi

Re Manfredi-Terra degli Svevi appartiene alla galassia Gruppo Italiano Vini che comprende 15 cantine storiche; l’azienda, nata nel 1998 dispone attualmente di 110 ettari vitati per una produzione annuale di 250.000 bottiglie. Situati ai piedi…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Valtènesi Riviera del Garda Classico Doc “Groviglio” 2022 – Ca’ Maiol

Fatichiamo non poco a ricordare il numero di volte in cui il disciplinare di produzione dei vini a denominazione che ruotano in qualche modo attorno al nome “Garda” è cambiato. La situazione attuale prevede: Garda Doc (denominazione…

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Tenuta Licinia, alla ricerca del sottosuolo perfetto

Tenuta Licinia è una piccola azienda fondata da Jacques de Liedekerke -avvocato belga nonno dell’attuale proprietario James Marshall Lockyer- che piantò i primi vigneti nel 2006 a Lucignano, in Val di Chiana. Attualmente l’azienda può…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Abraxas, vini da Pantelleria

Fondata negli anni Novanta la Cantina Abraxas è stata acquistata nel 2020 dal Gruppo Scudieri proprietari tra l’altro dell’Adler Pelzer Group, leader mondiale nella progettazione e realizzazione di componenti acustici e termici per il settore…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: La Val di Mezzane e i suoi vignaioli “in movimento”

Che cos’è, socialmente parlando, un “movimento”? Senza dubbio qualcosa di fluido, ma che induce ad aggregarsi più di una semplice corrente di pensiero. E che unisce non solo in base a un’idea condivisa, ma spinge le persone a conoscersi…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Capriano del Colle Doc Bianco “Fausto” 2023 – Lazzari

La denominazione Capriano del Colle è situata su un piccolo e basso altopiano che si erge nella pianura a sud di Brescia (il Monte Netto) e s’estende sui territori dei comuni di Capriano del Colle e Poncarale. La Doc prevede diverse tipologie…

Aziende, Territori, Vino

VINerdì IGP: Taurasi 2017 docg - Molettieri

Un vino in 300 battute Il Taurasi dei fratelli Soccorso e Luigi Molettieri racconta la campagna irpina di Montemarano, di conferitori che per difendere le viti vinificano in proprio, di operai che tornano alla terra. Un sorso tradizionale,…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

Buttafuoco Storico “Vigna Bricco in Versira” 2020 – Massimo Piovani

“Piccola cantina in Monteveneroso”, in questo modo definisce la sua azienda Massimo Piovani e in effetti ha tutte le ragioni per presentarla così, dato che la superficie vitata è inferiore ai cinque ettari e che la produzione annuale è…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Costa del vento Timorasso 2013, Vigneti Massa: si capisce anche ad occhi chiusi la sua grandezza.

Ho una teoria che spesso fa sorridere e alzare un dubbioso sopracciglio ma che altrettante volte ci azzecca: i vini assomigliano ai produttori che li fanno (realmente!) e viceversa. Questa teoria applicata al Costa del Vento 2013 di Walter…

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Valtellina Superiore “Caterina” 2021 – Folini

Se andate a fare una ricerca sul sito aziendale non troverete questo vino, troverete invece un Rosso di Valtellina Doc “Il rosso della Caterina” che viene così descritto “E’ un Valtellina Superiore che non ce l’ha fatta. Ho voluto…

I territori da scoprire.