Territori – Pagina 10 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Stile Siciliano: i vini rossi del futuro, il Frappato

Il Frappato è un vitigno prettamente siciliano, lo ritroviamo infatti come componente -unitamente al Nero d’Avola- nell’unica Docg siciliana, ovvero il Cerasuolo di Vittoria, è inoltre presente in sei vini a Doc ed in cinque ad Igt,…

Food/Hospitality, Garantito IGP, Territori

Garantito IGP: Da Bazzini a Canneto Pavese

Un posto sicuro in Oltrepò , una cucina gustosa e classica con qualche “colpo di genio” Canneto Pavese è in alto. In realtà non tanto in alto, nemmeno a 250 metri, ma tanto basta per vedere e sentire dalle prime colline dell’Oltrepò …

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

La visione sostenibile di Herita Marzotto Wine Estate

Herita Marzotto Wine Estate è un gruppo che comprende 10 tenute per un totale di 780 ettari di vigneti in proprietà oltre a d altri 200 ettari in conduzione, nove di queste tenute si trovano in diverse regioni d’Italia, Veneto,…

Aziende, Degustazioni, News, Territori, Vino, Vitigni

Colli Euganei, un nuovo disciplinare per valorizzare il territorio

Un breve ma intenso press tour durante il quale c’è stato spazio anche per attività culturali e ludiche ci ha condotto alla scoperta dei vini rossi prodotti sui Colli Euganei. La degustazione tecnica, condotta da Giambattista Marchetto…

Aziende, Territori, Vino

VINerdì IGP: Chianti Classico Ridolfo 2022 Antica Fattoria di Caserotta

Un vino in 300 battute A pochi chilometri da San Casciano in Val di Pesa, questo bellissimo agriturismo propone il Chianti Classico Ridolfo, omaggio al Ghirlandaio, dai profumi freschi e floreali, con intarsi di ciliegia e arancia sanguinella;…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Paestum IGT Aglianico Giovedì 2018 Vigneti Tardis

Ho conosciuto Bruno De Conciliis agli inizi del 2000, quando ancora era legato a “Viticoltori De Conciliis”, azienda fondata con i fratelli Paola e Luigi negli anni ’90; già allora si percepiva la sua voglia di sperimentarsi, di approfondire…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Vino Nobile di Montepulciano e le sue Pievi

Una Masterclass, quella che si è tenuta domenica 5 ottobre presso l’Hotel Principe di Savoia, a Milano, nell’ambito della presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, che ci ha permesso, per la prima…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Cascina Gentile – Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2016

Tra le colline dell’Alto Monferrato, là dove il Piemonte si apre al respiro del mare e le argille si mescolano ai venti liguri, il Timorasso ha trovato la sua seconda vita. Vitigno complesso e identitario, capace di sfidare il tempo come…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

TAL 1930 e TAL 1908, verticale della linea Superior di Kellerei Bozen

In occasione della presentazione delle nuove annate dei vini della linea Superior, ovvero quelli denominati TAL, la Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) ha organizzato un press tour di due giorni durante il quale, oltre alla degustazione di tre…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Feudo del Balio: la Sicilia che unisce due mondi

Ci sono progetti che nascono da un sogno, e altri che nascono da un bisogno più profondo: quello di tornare alle proprie radici. Feudo del Balio appartiene alla seconda categoria. È la storia di tre uomini — Giuseppe Rando, Giuseppe Perniciaro…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

D’Opera Quality Heritage of Europe

La Valpolicella ed il Parmigiano Reggiano D’Opera è una campagna di promozione che celebra due eccellenze: · I vini della Valpolicella Doc e Docg · Il Parmigiano Reggiano Dop Si tratta di un progetto…

Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Collio Evolution 2025, il Friulano alla prova del tempo (e i nostri migliori assaggi)

La prima edizione di Collio Evolution, svoltasi il 26 e 27 ottobre scorsi – dedicata interamente al vitigno Friulano- ha dato la possibilità alla stampa di poter degustare presso l’Enoteca di Cormons ben 118 Collio Friulano di diverse annate,…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Nicosia, l’Etna e il Carricante

Fondata nel 1898 da Francesco Nicosia l’azienda è giunta alla quinta generazione. L’azienda moderna si può dire che però nasce poco più di vent’anni fa, ad opera di Carmelo che la gestisce con i figli Francesco e Graziano, l’estensione…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

IOLei Winery: quattro espressioni di Cannonau

Il termine Nepente – che nel greco antico ha il significato di “che toglie il dolore” fu coniato da Gabriele D’Annunzio, noto astemio, innamoratosi del profumo che si sprigionava da quel vino, durante il suo viaggio in Sardegna nel…

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InvecchiatIGP: Il rosa antico dei rosa antichi

Molmenti, Valtènesi 2011 Costaripa A Mattia Vezzola da Moniga non mancano certamente né la scienza, né la facondia. E così, per parlare di longevità dei vini e per presentare Rosamara 2024 e Molmenti 2019 – l’ultimo frutto della…

I territori da scoprire.