Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
ÆGUSA, ovvero del Marsala
ÆGUSA (dal greco Aigousa, ovvero “che ha capre”) è il nome che i latini diedero all’isola di Favignana, ma è anche il nome del più importante Marsala dell’azienda Florio, il vino che Vincenzo Florio destinava alle sue migliori riserve…
Pieropan: La Rocca in verticale
Il Soave Classico La Rocca è frutto di sole uve garganega provenienti dall’omonimo vigneto situato sul Monte Rocchetta, nei pressi del castello di Soave, su suoli sono di natura calcarea, tra i 200 ed i 300 metri d’altitudine, su suoli…
VINerdì IGP: Franchino
Gattinara 2014: Una certezza! Appena arrivato in Alto Piemonte mi sono cimentato con un sontuoso bollito. Forse non era l’abbinamento ideale ma il Gattinara 2014 di Franchino mi sfrucugliava troppo. Annata tragica ma il vino l’ha superata…
Castello di Cigognola: la nuova Maison del Metodo Classico
Lo scorso 21 novembre, presso lo Spazio Niko Romito, a Milano, Gabriele Moratti, figlio di Gian Marco e letizia, e Gian Matteo Baldi, quest’ultimo amministratore delegato di Stella Wines (a cui fanno capo le attività vinicole del Castello…
VINerdì IGP: Škerk
Ograde 2017: il fascino del Carso Ograde identifica la recinzione con muretti a secco che circonda le parcelle vitate davanti alle case. Vitovska, malvasia, sauvignon e pinot grigio, un macerato spettacolare: arancia rossa, pompelmo rosa,…
IGP: La DOP Tullum raccontata allo Spazio Niko Romito di Roma
Questo pezzo, scritto da Roberto Giuliani per la rubrica settimanale Garantito IGP, necessita di un piccolo cappello introduttivo, infatti, la scorsa settimana noi di Ioeilvino avevamo potuto vivere la stessa esperienza presso lo Spazio Niko…
VINerdì IGP: Zorah
Voskì 2015 In Armenia, lungo le pendici del monte Ararat, a circa 1400 metri, vengono coltivate Garandmak e Voskéat, uve locali da vigneti anche a piede franco piantate su banchi di calcare, dalle quale nasce questo vino assolutamente…
Garantito IGP: Muraje Carema
Ovvero: come i sogni di nebbiolo diventano realtà! A Carema non ci capiti per caso, ti fermi là perché ci vuoi andare. Carema e il suo vino devono essere necessariamente la tua destinazione, prima di tutto del cuore, perché da queste…
I vini di Monte Zovo presentati da Riccardo Cotarella
Dell’azienda Monte Zovo e dei suoi vini abbiamo più volte scritto.
La prima volta dieci anni fa, in occasione della nostra prima visita in azienda (vedi) e poi quest’anno quando siamo stati al loro stand, durante il Vinitaly, per la…
Arriva la Tullum Docg
Ultima nata (luglio 2019) la piccola denominazione Tullum va a costituire la 75ma Docg d’Italia e la 2da d'Abruzzo.
Piccola nei numeri ovviamente, con i suoi 19 ettari (scarsi) rivendicati e con le sue 110.000 bottiglie circa, prodotte da…
Sangiovese Purosangue 2019
Le nostre degustazioni Duecentosessanta vini in degustazioni, di cui duecentocinquanta provenienti dalla Toscana, tutti ovviamente a base Sangiovese, a volte con piccole percentuali d’altri vitigni.
Questo è quanto ci aspettava lunedì…
VINerdì IGP: Az. Agr. Bisi
Igt Provincia di Pavia Rosso Frizzante “Ultrapadum” 2017 Barbera e Croatina in parti uguali, vinificazione separata ed assemblaggio in primavera.
Aggiunta di lieviti e di mosto dolce delle stesse uve, rifermentazione in bottiglia, dove…
IGP: I Soave de Le Mandolare
Ovvero: quando il tempo è galantuomo L’Azienda Le Mandolare si trova a Brognoligo di Monteforte e possiede venti ettari di vigneti nelle più pregiate zone del Soave Classico: Brognoligo, Castelcerino, Fittà e Monteforte, su suoli di…
Castello d’Albola: sfumature di Chianti Classico
Chianti Classico in orizzontale e verticale Parte da lontano la storia di Castello d’Albola; troviamo infatti citato per la prima volta il nome Albola in un documento del 1010 che tratta di affitti.
La proprietà e le diverse costruzioni…