Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
VINerdì IGP: Cantine Brugnano - Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023
Un vino in 300 battute I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla forte identità territoriale come questo zibibbo secco, floreale e dal sapore iodato, che da ora in poi sarà la mia…
Bollicine d’Autore
Il metodo Classico con intruso Una delle masterclasses che si sono svolte durante la prima edizione della Fiera dei Vini, tenutasi dal 18 al 20 novembre nei padiglioni della Fiera di Piacenza aveva come titolo “Quando il Metodo Classico…
Resistenti Nicola Biasi
Vini da vitigni resistenti Sono ormai 36 i vitigni resistenti (PIWI) iscritti nel Registro Nazionale delle Varietà di Viti e che quindi possono essere utilizzati per la produzione di vini ad Indicazione Geografica Protetta (al momento sono…
InvecchiatIGP: Soave Classico Doc “Casette Foscarin” 2005 – Monte Tondo
Per la rubrica del sabato, InvecchiatIGP, andiamo solitamente a cercare quelle bottiglie che nel corso degli anni si sono accumulate nella nostra cantina e delle quali a volte non ricordiamo più neppure l’esistenza. E’ il caso di questo…
VINerdì IGP: Etna Rosato Doc 2022 “Poesia - Rosato di Nerello Mascalese” – Valenti
Un vino in 300 battute Le uve per la produzione del Poesia provengono dalla Vigna Corvo, situata sul versante Nord dell’Etna, il suo colore ramato scarico si ottiene tramite un contatto con le bucce di otto ore.
Intenso al naso, con note…
Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto - Tenuta San Guido
L’Igt Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il Sassicaia, ma in realtà così non è anche se il suo prezzo è assai…
Due Brunello 2019 da Casanova di Neri
L’azienda Casanova di Neri è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri che, dopo aver visionato diverse tenute in vendita decide d’acquistare il Podere Casanova una realtà di 200 ettari alla quale cambia il nome in Casanova di Neri. Attualmente…
Erbaluce, catturare l’alba in un acino
Che l’Erbaluce fosse un vitigno eclettico lo sapevamo da tempo e l’ennesima dimostrazione ci è stata data da questa degustazione in video-collegamento con Lorenzo Simone, vicepresidente del Consorzio, Domenico Tappero Merlo, consigliere…
InvecchiatIGP: Genesis 2014, Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc, Valentino Butussi
Non ho mai fatto mistero del mio apprezzamento per i vini di Butussi, dei quali in generale apprezzo non solo la precisione, la finezza e l’eleganza, ma anche la dimensione di compostezza all’interno della quale essi nascono. E che mi pare…
VINerdì IGP: Nudo 2022 vino rosso Toscana IGT San Michele a Torri
Un vino in 300 battute Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo "senza solfiti" biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scandicci, ossia alle porte di Firenze, è semplicemente buono. Bel frutto pulito e fragrante,…
Garantito IGP: Asti & ostriche italiane, non è solo patriottismo.
Una delle cose che mi piace del Vinitaly è che il clima febbrile, ma anche un po’ scanzonato della fiera rende a volte possibili esperimenti che in altre occasioni mai ti sarebbe venuto in mente di fare. E spesso con risultati che vanno oltre…
Dogliani Superiore Docg “sirì d’Jermu” 2016 – Pecchenino
Azienda attiva sin da inizio ‘900 quella dei Pecchenino, da quando Attilio, nonno degli attuali proprietari coltivava otto ettari di vigna, negli anni ‘70 la gestione è passata al figlio Marino e successivamente, a fine anno ’80, nelle…
Igt Weinberg Dolomiten “Julian” 2019 – Liselehof
Abbiamo conosciuto Werner Morandell diversi anni fa, se ricordiamo bene in occasione della presentazione annuale del catalogo di Proposta Vini distributore dei vini dell’azienda Liselehof. In quell’occasione ci colpì il fatto che la…
InvecchiatIGP: Nova Serra 2000 Greco di Tufo doc in magnum, Mastroberardino
La mia nota passione per i vini bianchi invecchiati mi spinge ad incontri non previsti quando mi trovo in ristoranti di lunga storia con una cantina attrezzata da tempo, come nel caso del ristorante stellato Taverna del capitano a Marina del…