Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
InvecchiatIGP: Soave Doc “Santo Stefano” 2006 undici anni dopo – Portinari
Ad ulteriore prova che il vino bianco italiano, quando proviene da determinate zone ed è di qualità, regge benissimo il passare del tempo eccovi un Soave ancora in forma smagliante dopo oltre 15 anni dalla vendemmia. E’ prodotto dall’azienda…
VINerdì IGP: Colli Maceratesi Doc Ribona 2020 – Conti Degli Azzoni
La Ribona, o Maceratino, è un raro vitigno coltivato prevalentemente in provincia di Macerata.
Il vino che andiamo ad assaggiare viene vinificato in vasche d’acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni e s’avvale di un breve affinamento…
D.O. Rueda Verdejo 2019 - Vinã Arnáiz
La denominazione ed il vitigno La Do Rueda è conosciuta per i suoi vini bianchi, la sua superfice vitata è infatti costituita per il 98% da vitigni a bacca bianca con il Verdejo -principale vitigno della denominazione- che con una superficie…
Igt Toscana Pugnitello Rosato 2020 – Enoforia
Enoforia è una giovane e piccola azienda vitivinicola nata come costola di Autumnalia. Anche Autumnalia in realtà è un’azienda molto giovane, frutto della volontà di Paola Presti, che dopo aver lavorato per diversi anni in un importante…
Cantina Tollo: cinque declinazioni d’Abruzzo
Una dozzina d’anni fa avevamo partecipato ad un press tour organizzato dalla Cantina Tollo che ci aveva portato alla scoperta degli Eremi d’Abruzzo, esperienza emozionanten che ancora ricordiamo con grande piacere, mentre un paio d’anni…
InvecchiatIGP: TENUTA FRIGGIALI, BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 1999 MAGNUM
Quando, per puro diletto e quindi senza taccuino di scorta né velleità tecniche, vai a trovare degli amici con altri amici (tutti del settore del vino, ma questo è un destino fatale!), pur confidando di bere buone cose non ti aspetti di trovare…
VINerdì IGP: Chianti Classico Riserva Bugialla 2018, Poggerino
Un vino in 300 battute Ecco un altro della serie che la Gran Selezione doveva uccidere le riserve: da un’annata non semplice ecco un vino di potente eleganza, pronto ma non troppo, rotondo ma fragrante, 100% Sangiovese da un’unica vigna…
Alto Adige Spumante Dop Metodo Classico Brut Rosé – Arunda
L’azienda L’azienda Arunda si trova a Meltina, a 1.200 metri d’altitudine ed è probabilmente la cantina più alta d’Europa.
E’ stata fondata nel 1979 da Joseph Reiterer che tuttora la conduce con la moglie Marianne ed il figlio…
Etna Rosso: due vini, due contrade
Nel mese di novembre dello scorso anno abbiamo avuto l’occasione di degustare una decina di vini rossi della Doc Etna, i vini erano di diversi produttori e di diverse annate, oltre che provenire da differenti zone del vulcano.
Ne approfittiamo…
InvecchiatIGP: Masetto Bianco 2008 - Cantine Endrizzi
Chi mi conosce sa la mia passione per i bianchi invecchiati. Un segmento enologico in cui c’è ancora tanto da lavorare in Italia dove la cultura del bianco è quasi all’anno zero nella stragrande maggioranza dei consumatori mentre tra gli…
VINerdì IGP: Pian del Moro 2015 Aglianico del Vulture doc, Musto Carmelitano
Un vino in 300 battute Tempo tempo tempo, l'Aglianico ha bisogno di tempo. Questo nato dall'omonima vigna di Maschito e vinificato in tonneaux dalla piccola azienda vulturina è succoso, fresco, bevibile, di grande stoffa. Piccolo grande…
Garantito IGP: Tre modi di dire Graticciaia
Graticciaia. Per chi ha qualche anno in più è un nome evocativo della Puglia come da qualche anno lo è Es di Gianfranco Fino. Graticcia, Notarpanaro, Cappello del Prete, Patriglione erano parte della fenomenale squadra di capolavori messi…
Vini bianchi dal Cile
Durante la nostra partecipazione come commissari a Le Mondial des Vins Blancs a Strasburgo, abbiamo avuto la possibilità di partecipare ad una Masterclass sui vini bianchi cileni tenuta dall’ambasciatrice del vino cileno Cecilia Alarcón…
Primosic: Pinot Grigio e Ribolla Gialla
Tra le più interessanti degustazioni effettuate durante i tre giorni passati ad Oslavia, in occasione di RibolliAMO 2021, dobbiamo annoverare quella effettuata presso la cantina Primosic, dove siamo stati nel pomeriggio di sabato 9 ottobre. L’azienda…