Garantito IGP: Pelassa, l’eleganza dei vini dell’alto Roero
L’azienda Pelassa si trova a Montà, il comune più settentrionale del Roero, la sua storia inizia negli anni Cinquanta, quando Mario Pelassa andava in bicicletta da Montà d’Alba a Torino […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
Pratello, i vini di Vincenzo Bertola
Qualche anno fa avevamo avuto l’opportunità d’assaggiare i vini di Vincenzo Bertola focalizzandoci soprattutto sulla linea Khaos (vedi), nello scorso mese di novembre l’occasione si è ripetuta e con piacere […]
Il Roero tra vini e tartufi
Le Rocche del Roero sono considerate la più estesa tartufaia del Tartufo bianco d’Alba e qui, precisamente a Canale, dove ha sede l’Enoteca Regionale del Roero, s’è svolto domenica 11 […]
Garantito IGP: Recioto più Amarone Tedeschi
Mi sono di recente imbarcato, con alcuni cari amici, in una dissertazione filosofica di difficile soluzione: esiste il caso o esiste anche il Caso, insomma quella coincidenza che, spesso corroborata […]
Brunello di Montalcino 2013 Silvio Nardi
L’azienda nasce nel 1950 quando Silvio Nardi acquista la Tenuta Casale del Bosco situata nella zona Nord-Ovest di Montalcino e nel 1954 produce la prima bottiglia di Brunello di Montalcino, […]
Provincia di Pavia Igt Croatina “Gabetto” 2023 – F.lli Agnes
E’ passato qualche anno dall’ultima volta che scrivemmo in merito ai vini di quest’azienda, l’avevamo fatto durante i primi mesi del buio periodo dovuto al Covid, quando stappammo una bottiglia […]
Armonie in rosso: vitigni autoctoni e paesaggi d’Italia
Presentata come “un approfondimento dedicato ai grandi rossi e alle terre che ne custodiscono la storia”, quest’ultima Masterclass, sempre tenutasi nell’ambito della Fiera dei Vini di Piacenza e condotta da […]
VINerdì IGP: Franciacorta Extra Brut Riserva Premiere Dame 2016, Biondelli
Un vino in 300 battute Chardonnay, dieci anni e sboccato da quasi 16 mesi: sono cose che si sentono al naso nei bellissimi toni di pasticceria e frutto e in […]
Garantito IGP: Skytali, il “testimone” del grande Assyrtiko di Santorini: dove assaggiarlo se non a Panzano?
Nell’indimenticabile film Amici Miei il genio viene definito come fantasia, intuizione, decisione e velocità d’esecuzione. Un film eccezionale, come lo sono tanti amici miei, in carne e ossa. Uno in […]
Fattoria Pomona, nel Chianti Classico
Pomona è una piccola frazione del comune di Castellina in Chianti, qui nel 1890 Giovanni Bandino Bandini, bisnonno di Monica Raspi, l’attuale proprietaria, acquista una vecchia fornace e la trasforma […]