Gennaro Papa ed il Falerno del Massico
Il Falernum era considerato uno tra i più pregiati vini d’epoca romana, citato da Orazio, Virgilio e Plinio il Vecchio che così ne descrive il territorio di produzione, situato nell’Alto […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
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Il Parmigiano Reggiano incontra i vini della Valpolicella Lo scorso 8 aprile siamo stati invitati alla presentazione di una campagna denominata D’opera Quality Heritage of Europe che si prefigge di […]
Partecipiamo da diversi anni al Mondial des Vins Blancs Strasbourg, concorso internazionale dedicato ai vini bianchi e accreditato tra i concorsi riconosciuti dall’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du […]
Andando a selezionare un vino da degustare per la rubrica del sabato InvecchiatIGP ci siamo imbattuti in questa bottiglia rimasta nella nostra cantina per troppo tempo rispetto alla sua destinazione. […]
Un vino in 300 battute Una godibilissima Bonarda ferma dal naso intenso e profumato che presenta sentori di frutta rossa matura e dolce (prugne e more) e dalla bocca succosa […]
Una delle cose che riteniamo affascinanti nel mondo del vino è data dal fatto che, più spesso di quanto si creda, si incontrano aziende della quali non si era a […]
La Masterclass di Strasburgo Nell’ambito dell’ultima edizione del Mondial des Vins Blancs, svoltasi a Strasburgo gli scorsi 14 e 15 marzo, si è tenuta, a cura della Sommelier ticinese Roberta […]
Tenuta Le Forconate è un’azienda distribuita da Italian Wine Brands il più grande gruppo vinicolo privato italiano che detiene ben 50 marchi aziendali posti in diverse regioni per una produzione […]
L’Alsazia vitivinicola s’estende per circa 120 chilometri da Thann a Sud, con una piccola enclave al nord vicino a Cleebourg. Sono circa 15.500 gli ettari vitati della regione e il […]
Con l’ultima modifica del disciplinare di produzione, pubblicato in Gazzetta Ufficiale nel luglio 2024, la denominazione di origine controllata «Terre di Pisa» prevede le seguenti tipologie di vino: «Terre di […]