Igt Lazio Rosato “Ramatico” 2020 – Antonella Pacchiarotti
L’azienda di Antonella Pacchiarotti nasce nel 1998 ed è situata a Grotte di Castro, le vigne, poste a circa 500 metri d’altitudine s’affacciano sul Lago di Bolsena. Particolarissima è la […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
L’azienda di Antonella Pacchiarotti nasce nel 1998 ed è situata a Grotte di Castro, le vigne, poste a circa 500 metri d’altitudine s’affacciano sul Lago di Bolsena. Particolarissima è la […]
Poco più di due anni fa, nel luglio 2023, avevamo degustato e scritto, per la rubrica del sabato InvecchiatIGP, in merito al Lugana 2004 di quest’azienda, della quale avevamo anche […]
Un paio di settimane fa, in occasione della presentazione del nuovo shop aziendale, siamo stati in visita alle Cantine Romagnoli, fondate nel 1857 ma di proprietà, da circa un decennio, […]
Sono trascorsi quasi quattro anni dall’ultima volta che avevamo potuto assaggiare un buon numero di Timorasso, era infatti l’Aprile del 2022 quanto avevamo partecipato alla prima edizione di Derthona Due.Zero […]
Avevamo già scritto, nel maggio dello scorso anno, in merito all’azienda Podere Casanova, quando avevamo avuto l’opportunità di assaggiare una parte della loro produzione (vedi); essendoci parecchio piaciuti i loro […]
Casa Setaro è un’azienda di recente costituzione fondata nel 2004 da Massimo Setaro e dalla moglie Maria Rosaria che s’avvale però di vigneti storici, in buona parte franchi di piede […]
Non è un’azienda storica quella creata all’inizio degli anni Settanta dai coniugi Thea e Sergio Navacchia che nel 1966 acquistano un podere con 16 ettari di terreno una parte del […]
Giovanni Negro è un vulcano, un fiume in piena quando racconta la sua storia; partito da zero, ovvero da due ettari di vigna dai quali otteneva una quindicina di damigiane, […]
L’Azienda Agricola Randi, fondata nei primi anni Cinquanta dispone di 63 ettari di vigneti nei comuni di Fusignano ed Alfonsine in provincia di Ravenna, i principali vitigni coltivati sono Trebbiano, […]
Un vino in 300 battute Cascina del Ronco è il marchio con il quale la Cooperativa Sociale Oikos commercializza i propri vini prodotti in regime biologico. Il vino degustato è […]