Un paio di settimane fa avevamo scritto a proposito dell’evento “Chianti Classico a Colpo d’Occhio”, tenutosi a Milano lo scorso 19 ottobre, pubblicando il comunicato stampa del Consorzio Vino Chianti […]
Negli anni quaranta, l’azienda Pasqua Vigneti e Cantine, fondata nel 1925, acquista i vigneti di Mizzole e San Felice e nel 1980 fonda una nuova azienda chiamandola Cecilia Beretta, dal […]
Ne avevamo scritto pochi mesi fa, nel mese di Maggio, quando avevamo assaggiato la Malvasia e la Ribolla Gialla dell’annata 2018 prodotti nel Collio e lo Schioppettino del 2017 (vedi), […]
La Fattoria Le Vegre s’estende su 27 ettari sulle colline di Arcugnano, immersa nei boschi (ben sedici di questi ettari sono di bosco), dispone di 5,5 ettari a vigneto. Attiva […]
La Cantina Valsamoggia nasce sulle ceneri di quella che fu la Cantina Sociale Bazzano, rilevata nel 2014 dalla Cantina di Carpi e Sorbara, una Cooperativa, quest’ultima, nata nel 1903, che […]
Una Masterclass – tenutasi nell’ambito della presentazione della “Guida Essenziale ai Vini d’Italia” di Daniele Cernilli, sabato 3 ottobre, dal titolo un poco fuorviante “Grande Langa”, dove si trovavano in […]
Vent’anni di “Bradisismo” Il vitigno Tipico del Médoc, il Carmenère sembrava scomparso dopo l’avvento della fillossera, viene ritrovato in Cile nel 1994 tramite analisi del DNA dallo studioso di viticoltura […]
Cercare di spiegare passato, presente e futuro del Lugana in sei bottiglie è certamente un’impresa improba, ci ha provato lunedì 5 ottobre, durante la Milano Wine Week, il Consorzio Tutela […]
Questa mattina abbiamo partecipato alla presentazione del nuovo progetto sviluppato dal Consorzio Vino Chianti Classico in collaborazione con Alessandro Masnaghetti (vedi sottostante comunicato stampa), nel pomeriggio, dopo il pranzo organizzato […]
Sulle colline che sovrastano la Val di Gazzo, a 400 metri sul livello del mare si trova San Gottardo, frazione del comune di Zovencedo, dal quale dista circa due chilometri […]