Aziende – Pagina 13 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Clos Regain e il Jurançon che non ti aspetti

Il Jurançon, situato nel sud-ovest della Francia, ai piedi dei Pirenei, nella regione della Nouvelle-Aquitaine, è una delle zone vinicole più suggestive e al tempo stesso meno conosciute del Paese. La coltivazione della vite risale all’epoca…

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InvecchiatIGP: Sancerre “Etienne Henri” 2012 – Henri Bourgeois

La famiglia Bourgeois pratica la viticoltura da dieci generazioni nel villaggio di Chavignol, nella Loira centrale, ma la svolta che ha portato al successo l’azienda, è dovuta a Henri Bourgeois -al quale è dedicato questo vino- che, negli…

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VINerdì IGP: Provincia di Pavia Igt Bianco “Il Bardughino” 2023 – Alessio Brandolini

Un vino in 300 battute Dapprima colpisce l’etichetta, opera del poliedrico artista Beppe Pasciutti, poi nel bicchiere si coglie la delicatezza del vino, frutto di uve Malvasia provenienti da San Damiano al Colle. Fresco, sapido, asciutto,…

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InvecchiatIGP: Casarsa Colli della Toscana Igt 2004 Villa Calcinaia Conti Capponi

Non ho mai capito se è l’amarcord che induce a stappare le vecchie bottiglie con i vecchi amici, o se è la compagnia dei vecchi amici che t’invoglia ad aprire le vecchie bottiglie. Probabilmente tutte due le cose. Ma poiché il discorso…

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VINerdì IGP: SiFaSol Canelli docg Moscato 2024, Giacomo Scagliola

Un vino in 300 battute Mai snobbare le degustazioni che paiono scontate. Questo sorprendente Moscato, sentito quasi per caso al Vinitaly, mi colpì immediatamente per l’imprevista asciuttezza, le note quasi esplosive di mela verde,…

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Garantito IGP: VINI D’ABBAZIA (E NON SOLO)

Mi dilungherò in altra sede, e con un taglio più ampiamente territoriale, nel racconto della recente esperienza vissuta durante l’edizione 2025 di Vini d’Abbazia, terzo appuntamento della kermesse organizzata nel chiostro e nel refettorio…

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InvecchiatIGP: Riesling 2001 Collio Doc Mario Schiopetto

Una delle più grandi emozioni che il vino può regalare agli appassionati è poter bere delle bottiglie lasciate in eredità dalla generazione che ci ha preceduto. A me è successo da Agli Amici di Michela e Emanuele Scarello a Udine: durante…

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VINerdì IGP: Malvasia 2022, Kante

Un vino in 300 battute Alla Subida a Cormons Mitja Sirk ci fa bere bene e con passione. Quando nel piatto tocca al tubetto con il midollo abbina questa fantastica Malvasia, il grande classico di Kante che evoca salsedine e jodio. Poco più…

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Garantito IGP: L’Etna di Tasca D’Almerita

Michele Brusaferri è come un bambino felice in un parco giochi. Tutto il giorno scorazza impolverato nei 28 ettari acquistati da Tasca d’Almerita nell’ormai lontano 2007, distante mille chilometri dalla sua Milano di cui non sembra avvertire…

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Riviera di Levante Igt Rosato “Mea Rosa” 2024 – Lunae

L’azienda Lunae, di Paolo e Diego Bosoni, situata in provincia di La Spezia, al confine con la Toscana, è conosciuta soprattutto per i suoi ultrapremiati Vermentino, anche se la produzione aziendale spazia su numerosi altri vini spesso prodotti…

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Waimaunga Pinot Noir 2020 Single Vineyars Windblown Clays Marlborough – Clos Henri

Questo vino dal lungo e complicato nome viene prodotto dalla famiglia di Henri Bourgeois che dopo una lunga ricerca del luogo migliore in diverse parti del mondo, durata una decina d’anni, nel 2001 ha acquistato 90 ettari nella Wairau…

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InvecchiatIGP: Falanghina dei Campi Flegrei DOC 2014, Contrada Salandra

Giuseppe Fortunato è tranquillo come un fiore ben piantato nel suo terreno e operoso come un’ape. Non produce fiori ma vini che ti fanno rifiorire e li produce grazie anche alle api che “lavorano assieme a lui”. Naturalmente non…

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VINerdì IGP: Dalla Patagonia un metodo classico da “Del Fin Del Mundo”

Un vino in 300 battute Dalla Susi al Giardino delle Esperidi a Bardolino sei certo di bere bene e… strano: prendi questo metodo classico Pinot Nero e Chardonnay (80%-20%) che viene dalla fine del mondo e si chiama proprio così. Dalla Patagonia…

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Garantito IGP: Belvedere Roero

Una certezza per cibo, vino, accoglienza e… prezzi più che giusti Partiamo con un profilo basso: il Belvedere Roero è forse uno dei locali con il miglior rapporto qualità/prezzo del Piemonte, a cui si aggiunge una carta dei vini ampia,…

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Le Vedute, l’interpretazione del territorio franciacortino da parte di due amici

Fondata nel 2015 da Graziano Manenti e Andrea Gozzini partendo da meno di due ettari di vigneti situati sulle pendici del Monte Orfano, l’azienda, che ha da poco inaugurato la nuova cantina situata a Corte Franca, gestisce ora 13 ettari di…

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