, , ,

Alto Adige Doc Vernatsch Fass Nr.9 – Girlan

Iniziamo subito col dire che i vini a base Schiava ci piacciono molto. Siamo grandi consumatori di vini prodotti con questo vitigno, che troviamo assai duttili nell’abbinamento con i piatti di tutti i giorni. Si tratta in genere di…
, , ,

InvecchiatIGP: Luce 2007, Luce della Vite

Guardare le cose da una diversa prospettiva è sempre utile. Ancora più utile è capire come una medesima prospettiva possa mutare se cambiano le premesse di osservazione. Mi ricordo bene, ad esempio, quando con non poco clamore fu presentata…
, , ,

VINerdì IGP: Querciamatta Rosè Toscana Igt 2022

Un vino in 300 battute Dalla scommessa di un Sangiovese 100% da vigne abbandonate e recuperate tra le colline più nascoste e ubertose della Valdinievole, ecco un rosè sorprendente, marcante al naso grazie agli spiccati sentori di rosa canina…
, , , ,

Garantito IGP: La Sala del Torriano

Siamo a Montefiridolfi, in comune di San Casciano Val di Pesa. Sole accecante su un paesaggio onestamente splendido. La Sala del Torriano è l’azienda creata nel 2014 da Francesco Rossi Ferrini, un piede in finanza e uno nel vino, unendo…
, , , ,

Sassotondo: le diverse interpretazione del Ciliegiolo di Carla e Edoardo

Sono passati quasi tre anni dall’ultima volta che abbiamo scritto in merito ad un vino prodotto dal duo Carla Benini/Edoardo Ventimiglia, proprietari di Sassotondo. L’articolo, che potete trovare qui, verteva sul San Lorenzo dell’annata…
, , ,

Tananai, Borgo dei Posseri

Tre Trentodoc... ed altro ancora Chiariamo subito che “Tananai” il nome dei tre Trentodoc prodotti da quest’azienda, situata in Località Pozzo Basso, nel comune di Ala, nella zona più meridionale del Trentino, non ha niente a che…
, ,

InvecchiatIGP: Taurasi 2004 docg, Perillo

Perillo mi dà la possibilità di definire bene, secondo la mia opinione ovviamente, il produttore artigiano. In realtà, al di là dei protocolli, dell’uso o meno di lieviti indigeni o selezionati, di barrique o botti grandi, di trattamenti…
, ,

VINerdì IGP: Chardonnay 2017, Miani

Un vino in 300 battute Il sommelier è appassionato, tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Una interpretazione austera dello Chardonnay, che in questa…
, , ,

Garantito IGP: Il Frappato 2020 Terre Siciliane di Arianna Occhipinti

Era l’ormai lontano 2011, annata calda, caldissima, dal Ferragosto in poi come la 2003 quando visitai Arianna Occhipinti: era proprio all’inizio di quello che poi sarebbe stato un travolgente successo. Si dice spesso che per diventare…
, , ,

Diletta Tonello, una passione per la Durella

L’ultima volta che avevamo scritto in merito ai vini di Diletta Tonello è stato nel novembre dello scorso anno quando, in occasione dell’evento Durello and Friends 2022, avevamo degustato due annate del Lessini Durello Doc “Io Teti”…