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InvecchiatIGP: Cerviolo Rosso 1997 - San Fabiano Calcinaia

Gli anni ’90 sembrano così lontani, allora i supertuscan avevano adombrato gli altri vini della regione, soprattutto perché spuntavano prezzi per altri inimmaginabili. A quel tempo c’era l’imbarazzo della scelta, la strada aperta da…
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VINerdì IGP: Langhe Favorita Emanuella 2022, Pasquale Pelissero

Un vino in 300 battute Complimenti a Ornella Pelissero per questa Favorita Emanuella 2022 davvero coinvolgente, dalle intense note di rosmarino ed erbe mediterranee, gelsomino e frutti gialli, bocca salina, minerale, piena, di struttura,…
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Vini bianchi dal Texas

Quando si pensa al vino negli Stati Uniti la prima zona che ci viene in mente è certamente la California ed in effetti anche se la viticoltura viene praticata in 50 Stati degli USA in California si produce l’85% di tutto il vino statunitense,…
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Soave Classico “Staforte” 2020 – Graziano Prà

Nei mesi scorsi abbiamo scritto in un paio d’occasioni in merito ai vini di Graziano Prà ed alla sua decisa convinzione sulla superiorità della chiusura a vite delle bottiglie rispetto al tradizionale tappo di sughero. In quelle occasioni…
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InvecchiatIGP: Pietroso: Rosso di Montalcino 2014

Pregiudìzio (ant. pregiudìcio) s. m. [dal lat. praeiudicium, comp. Di prae  «pre-» e iudicium «giudizio»]. – Idea, opinione concepita sulla base di convinzioni personali e prevenzioni generali, senza una conoscenza diretta dei fatti,…
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Vignis di Marian, tutti i vini di Franco Visintin

Era da tempo che Franco Visintin ci invitava a passare da lui, ma, nonostante negli ultimi anni fossimo stati in diverse occasioni in Friuli-Venezia Giulia non ne avevamo mai trovato il tempo. Questa volta però, in occasione di un press…
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Finger Lakes ed i Riesling dello Stato di New York

Capire le potenzialità di un territorio che non si conosce assaggiando unicamente tre vini è impresa alquanto improba, c’è però da dire che in base a quanto assaggiato in una delle Masterclasses tenutesi a margine de Le Mondial des Vins…
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InvecchiatIGP: Torrione 1996, Petrolo

Con l’aiuto di “bicchierino” Gambelli L’azienda Petrolo si trova in quella zona, la Val d’Arno di Sopra, già identificata nel 1716 dal Granduca Cosimo III come uno dei quattro territori inseriti nel suo famoso editto che andava…
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La longevità nei vini bianchi del Collio

Il tema dell’ultima degustazione tenutasi durante il press tour “Enjoy Collio Experience 2023” riguardava la longevità dei vini bianchi del Collio. A tal proposito, alla presenza dei rispettivi produttori, presso la cantina Venica &…
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Castello Sonnino, il Chianti Montespertoli ed altro ancora

Scrivere di Castello Sonnino unicamente per i vini prodotti è alquanto riduttivo, qui infatti c’è la Storia, quella con la S maiuscola, sia quella più antica come quella d’inizio Novecento. Il castello, costruito nel XVI secolo attorno…