, ,

Garantito IGP: Piana dei Sassi Rosato 2019 Morasinsi

Il respiro dell'Alta Murgia Desidero fare una premessa, poiché trovo fondamentale precisare cos'è l'agricoltura rigenerativa od organico-rigenerativa, visto che spesso e volentieri termini come "vino naturale", "vino biodinamico" suscitano…
, ,

Cascine Piemontesi: i vini

Il Consorzio Cascine Piemontesi è un progetto nato nel 2020 e promosso da Confagricoltura con la collaborazione della Camera di Commercio di Cuneo con lo scopo di promuovere e valorizzare i prodotti agricoli e agroalimentari della regione,…
, ,

InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 2007 Villa di Geggiano

La Villa di Geggiano, di proprietà della famiglia Bianchi Bandinelli dal 1527, si trova a circa 6 km da Siena e, dal punto di vista vitivinicolo, si trova in pieno Chianti Classico, tra i vigneti del comune di Castelnuovo Berardenga. La struttura,…
, , , , ,

Garantito IGP: Vertis, il Verdicchio di Matelica di Borgo Paglianetto alla prova del tempo

Con poco più di due milioni di bottiglie prodotte da 19 produttori di vino, l’areale del Verdicchio di Matelica si estende per circa 300 ha attraverso i comprensori di 8 comuni (Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e…
, , ,

ORV: Oltre le Radici della Vite

Un paio d’anni fa avevamo partecipato alla presentazione dei vini di un gruppo di produttori che s’erano riuniti sotto il nome di “I 5 orvietani” (vedi). Ora il gruppo, con una piccola sostituzione (uscita di un’azienda ed entrata…
, , , ,

InvecchiatIGP: Opitz One 2000 Schilfwein - Willi Opitz

Dopo aver lavorato per anni presso un’azienda alimentare internazionale, Willi Opitz fonda -assieme alla moglie Maria- nel 1995 la sua azienda dedita alla produzione di vino. L’azienda si trova a Illmitz, nei pressi del Neusiedlersee, nel…
, , ,

VINerdì IGP: Igp Alpi Retiche Nebbiolo Rosé “Cerasum” 2020 - Caven

Un vino in 300 battute Quando si dice “Nomen omen”. 15 ore di macerazione sulle bucce donano a questo vino un intenso color ciliegia, lo stesso frutto che ritroviamo poi, netto e deciso, sia al naso che, succoso, alla bocca. Ecco quindi…
, , ,

Garantito IGP: Montegiachi e Contessa di Radda

Le Riserve del Geografico Nel 1961 diciassette viticoltori dei comuni di Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti e Radda in Chianti fondano la prima cooperativa del territorio chiantigiano, dandole il nome di Agricoltori del Chianti Geografico. Ben…
, , ,

Barbaterre e il Pinot nero nelle Terre Matildiche

Quatto Castella è il paese dove si trova l’azienda Barbaterre, situato al confine Sud-Ovest della città di Reggio Emilia, può vantare sul suo territorio due denominazioni, Colli di Scandiano e Canossa e Reggiano. Siamo quindi in una terra…
, , , ,

Piccini 1882 e i vini della Fattoria di Valiano

L’idea (completamente sbagliata) che comunemente si ha dell’azienda toscana Piccini è quella di un produttore di vini di massa, seppur a denominazione (anche garantita) a basso prezzo, che si possono trovare sugli scaffali di numerosi…