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Garantito IGP: Il Cabernet franc in Loira

Otto diverse Aoc per evidenziare le caratteristiche del vitigno Il Cabernet franc, con 33.170 ettari (73% della superficie mondiale) è il settimo vitigno per estensione della Francia ed è l’uva a bacca rossa più diffusa nella Valle…
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Terra Amena: Dal Vulcano al Mare, dal Lago alla Valle

Tour per aziende (al femminile) a sud di Roma Un press tour organizzato dalle Donne del Vino del Lazio ci ha portato in tre giorni alla scoperta di sette aziende sparse sul territorio a sud di Roma, da Marino a Genzano, da Velletri a Cori,…
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San Salvatore 1988: tra Fiano e Aglianico

Doppia verticale di Pian di Stio e Jungano L’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 ad opera di Giuseppe Pagano ed è situata a Capaccio-Paestum, in località Cafasso; dispone di 42 ettari di vigneti dai quali si ricavano annualmente…
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Garantito IGP: Il Pinot nero di Foradori Hofstatter e David Adelsheim

Alto Adige e Oregon a confronto In una fase storica in cui il mondo ripiomba improvvisamente nel ‘900, per non dire ‘800, c’è chi mantiene una visione d’insieme, aperta, colloquiale e curiosa. Martin Foradori ama la mossa del cavallo,…
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I Cannonau degli Antichi Poderi Jerzu

430 soci, 500 ettari di vigneti, 1.600.000 bottiglie prodotte annualmente, questa a grandi linee è la realtà attuale di Antichi Poderi Jerzu, cooperativa fondata nel 1950 da Josto Miglior, medico del paese, che costituisce in quell’anno…
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Campania.wine 2023

Una full immersion nei vini campani La seconda edizione di Campania.wine, evento organizzati dai cinque Consorzi di Tutela Vini della Campania (Sannio Consorzio Tutela Vini, Vesuvio Consorzio Tutela Vini, Consorzio Vita Salernum Vites, Viticaserta…
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Chateau Trois Collines

Vini dal Libano L’azienda Chateau Trois Collines è stata fondata nel 2009 da Ziad Ammar che ha voluto con sé l’enologo Rabih Sadaka e l’agronomo Wael Fantasma, i vigneti sono situati su tre colline (da qui il nome dell’azienda)…
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La Nouvelle Vague des Rosé de la Loire

Ne abbiamo assaggiati pochi di vini rosa durante la nostra permanenza in Loira in occasione di Val de Loire Millésime 2023, ci siamo infatti dedicati principalmente a quelli bianchi, d’altra parte con le centinaia di vini presenti una scelta…
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InvecchiatIGP: Cerviolo Rosso 1997 - San Fabiano Calcinaia

Gli anni ’90 sembrano così lontani, allora i supertuscan avevano adombrato gli altri vini della regione, soprattutto perché spuntavano prezzi per altri inimmaginabili. A quel tempo c’era l’imbarazzo della scelta, la strada aperta da…
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Vini bianchi dal Texas

Quando si pensa al vino negli Stati Uniti la prima zona che ci viene in mente è certamente la California ed in effetti anche se la viticoltura viene praticata in 50 Stati degli USA in California si produce l’85% di tutto il vino statunitense,…